实在八大菜系的后厨除了要筹办的菜色分歧，规格都差未几，柳长青也懒得带着这帮练习狗到处跑，就在九层鲁菜后厨转了转，让这帮雏儿弄清楚后厨的合作地区就算观光结束。
以是啊，你们这些练习小狗狗起首要认定本身的生长方向，是川菜鲁菜还是粤菜徽菜的水台？我就是个老好人，会尽量为你们安排的......”
以是一见到这些练习狗，柳长青的气就不打一处来！都跟着起甚么哄啊你们？真当九州鼎食的金是这么好镀的？老子整死你们！
遵循行业规定，练习狗们必须得有个名义上的‘导师’，并且还得是技师身份，甭管你是真教还是假教，这个名分必须有！希冀那八尊大神来管这些练习狗？别开打趣了好吗，那一名位的可都是大爷！就他是‘孙子’。
哎呀，这小子很有脾气啊？
自从获得了大师级洗菜技术，他站在水台就像是小蜜蜂飞进了百花圃，舒畅的很呢。
柳长青细心看了看周栋，以他阅尽千人的眼力天然看的出周栋的眼神儿有些不对，浅显人说叫懵圈儿，大夫来讲就叫‘病发临界状况’。
水台固然在后厨的职位最低，倒是真正的战役第一线，面积也是最大的，足足隔断出近三百个平方。九州鼎食可不是浅显的馆子，光是鲁菜系的前厅就有两千座摆布，后厨范围当然也是水涨船高。
鲁菜后厨足足就占了一层楼，除了主厨和炉头上几位大拿徒弟的办公室外，大半面积都属于后厨工区。
巧了，柳长青的闺女就是位心机大夫，耳濡目染之下，他也多少懂一些。
酷啊，这哥们的确就是本季最牛的练习生，第一天报到就敢怼导师啊？
练习狗们佩服极了。
“周栋是吧，你的教员是谁？”
跟这类能够是病人的家伙千万不能搞对抗，柳长青按捺住脾气，不露陈迹地岔开了话题。
练习狗们到齐后足足有半个多小时，柳长青才皱着眉头排闼出去，扫了这帮练习生一眼，该死的！又是他来做这类脏活累活！
他是点心师，执掌独立于各大菜系白案外的‘早点部’。
我只能说辨别不大，水台打荷砧板还不是那些根基工夫？不过也有辨别，一样是打荷，做惯了川菜打荷的你给他换到鲁菜去，他就得有段时候适应，毕竟菜色变了对不对？
自从获得大师级洗菜技术并且帮家里洗了两次肉，周栋的脾气已经安稳了很多，倒是没再发脾气，板着脸跟在柳长青身后，向第九层的后厨走去。
“何必进。”
听他们说话，竟然有‘石城烹调中专’‘姑苏技校’等行业内排行前几的黉舍，这就难怪他们有底气来九州鼎食练习了。
一帮练习狗木木地点头，心说那万一有甚么事情，究竟是找您还是不找呢？这是一个困难......
“如何了，你对青翔有成见？”
“我说呢，本来是阿谁家伙，也就是他才气教出你如许的门生吧？看在老何的面子上，我也不跟你个练习生普通见地。
再听到柳长青拉长音的质疑语气，周栋这暴脾气就有些搂不住了，斜眼看着柳长青。
大略的看了一眼，公然没有青翔的校友。
柳长青有些惊奇地看了眼周栋，像他这类老后厨都有些受不了这里的味道，这小子倒是一副很舒畅的模样，该不是用心装的吧？
过了几分钟又有新的练习狗插手，有些相互是校友，氛围就变得热烈起来。
八大菜系的白案不消担忧没活儿可干，他的早点部可就有些难堪了。
然后就站在鲁菜的水台区扣问这帮练习狗的生长意向，归正除了那两个干系户外都是直接丢水台的命，在几层都没啥辨别，不是洗菜就是杀鱼去鳞、杀鸡拔毛这些脏活累活儿。