为了体味安城如何吃羊肉,清儿干脆拉着蔡嫂和秀芳进了一家客人很多的羊肉馆子。
幸亏清儿地点的大宋与她宿世熟谙的阿谁大不不异,并未对女子做出太多的束缚,象她们这般光亮正大的进馆子在大厅用餐,也未引来旁人侧目。她乃至看到大堂里坐着几名女人。
“娘正在后厨里……”
那她宿世在西北吃过的正宗的手把肉、羊杂汤又算甚么?
蔡嫂接过刀,起家开端割碗里的大块羊肉。
“同去?!”蔡嫂惊奇得盯着她,怔了半晌便把头摇成了波浪鼓。“使不得!使不得!菜市是个粗鄙之地,蜜斯如何去得?若蜜斯想吃甚么固然讲,何必亲身去菜市。”
“水煮羊肉!素菜两份!”没用多久,小二儿端着菜式返来了。摆好菜式,除了筷子,他竟还给每人剃了一把小刀。“安城讲究大块吃肉、大碗喝酒。这小刀是用来吃羊肉的……”
蔡嫂伸出大拇指,连连点头。“还是蜜斯主张多。既是如此,我们现在就去菜市!”她们两母女挎着菜篮子,带着清儿逛菜市。
清儿这才恍然大悟,抬手把梳好的头发解开,随便将头发挽到脑后梳了上髻。在蔡嫂和秀芬目瞪口呆的目光中,她来到灶台前,抹了把黑灰,两手一蹭,抬手把手上的灰抹到本身的脸上,三两下,她便由一个娇俏的女儿家变成一脏兮兮的、五官都有些恍惚的黑小子。“如何?”
“还未曾!”蔡嫂虽不知她的筹算,还是照实讲了。“正在检察所剩的食材,呆会儿去菜市,好一块捎上。”
一块下肚,她细细味尝试。羊肉还真是新奇,不过肉的腥臊味并未除尽,更没有吃出任何香料的味道。就这类程度就能响誉安城?
“那三位还真是来对了!”小二儿对劲地微微仰起,“本店的煮羊肉但是名满安城,随便拉个安城人问,没有不晓得我们吕家羊肉馆的。我们店里的羊肉可都是吃最肥的滩草长大的,那羊肉就甭提多鲜美!吃过吕家羊肉,保三位唇齿留香,吃过一顿,还想下一顿……”
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“初到安城,还是小二替我们讲一讲店里的特长菜吧?”清儿开朗一笑,摆出实足的男人像,连坐姿都显得四平八稳。
不等铁柱的话讲完,清儿紧走几步掀起帘子进了后厨,正看到蔡嫂和玉芬在清算后厨、检察各种食材,登记要采买的物品。
“在院子里呆久了,实在闷得慌,就想同蔡嫂出门,逛逛。”清儿笑盈盈地对峙。
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再往前走,便到了卖肉的摊子,只要一户是卖猪肉的,剩下得都是卖羊肉和牦牛肉的。安城四周尽是肥美的草原,比起养猪,养羊和牦牛更便利一些,故而安城人大多数都吃羊肉和牦牛肉。牦牛肉大多被制成牦牛肉干卖,直接卖生牦牛肉的很少。卖生羊肉的摊子最多!
“蔡嫂莫急!没吃过客人喜好吃得食品,又如何能做出合客人丁味的吃食?”清儿淡然一笑,拉住蔡嫂重新坐下。
外间的铁柱也是一惊,方才还花容月貌的蜜斯不见了,转眼如何多了个灰不溜秋的黑小子?蜜斯去哪儿了?呆怔的他一向到三人踏出店门,才回过神。莫不是那黑小子就是蜜斯扮的?
吃小二讲得天花乱坠,还真把清儿肚子的馋虫勾出来了,连抬手摆了摆。“吃你讲得这么热烈,就来一份吕家羊肉,再搭配两个平淡的素菜。”
三人逛逛停停,清儿对甚么都感兴趣,问问这儿,看看那儿,当然她也没有错过穿越女主必吃的糖葫芦。看着清儿大风雅方地在街上边走边吃,蔡嫂和秀芳的确不敢信赖,面前的黑小子会是她们熟谙的和顺文雅的大师闺秀?