做法是很简朴，费事的就是切菜得蒜末辣椒末的制作过程了。累不说，还辣眼睛。几百斤的大蒜和辣椒，真不是开打趣的。
还是得去城里开辟市场。
不过就是把白菜切成段，芥菜切成丝，加上大量的蒜末和适当的辣椒末，再加上盐和少量的糖调味就好了。简朴得不能更简朴了。
葱蒜收成的时候, 统统人都以为不会挣钱，青筝也不在乎。
青筝就是靠着原主刁悍的身材本质和一口气撑着, 硬是对峙下来的。
兄妹俩天还没亮就从家里解缆，到县城里卖咸菜。都将近入冬了，室外的温度早降到零度以下了，车上放着两床旧被子御寒，身上穿戴棉袄棉裤，可还是冻得不可。
有了这个相法，春季白菜收割以后，几家的菜一起进城卖，青筝就特地留下了一部分。
信赖，只要东西真的好吃，必然会有卖主的。
辛苦是值得的。
村庄里好些人都晓得任家客岁卖白菜挣了很多钱，本年种白的人就多，大师都在差未几的时候进城里卖菜。菜价儿都是一样的，天然卖的就没有客岁快。
甚么东西，都得有人先开端做嘛。
明白菜，加上芥菜。就先做这两样了。
归副本钱一共投出来不到两百块钱, 远没到伤筋动骨的程度，赔了又能如何样呢。
实在做法简朴得不可，还是青筝很早之前到乡村郊游的时候，跟农家院的大嫂学的。因为实在没甚么技术含量，大嫂也就没藏私。
如果遵循原主的经历，青筝是不会做咸菜的，会做的，也只是当今乡村每一家的妇女都会做的，酱咸菜。就是把各种百般春季园子里吃不完的菜都放在一个咸菜口袋里，然后再放大酱缸里，半个月以后，咸菜便能够吃了，足足能够吃上大半年。
“这不是任队长吗？你这是？”任大哥跟青筝一起忙活着打咸菜，也没有打头看，听到有人认出他，才昂首，竟然是县里的大带领。
“大姐，本来你跟陈书记是一家的啊。”这大姐青筝也熟谙，之前每天都会来买咸菜，每次都买上几分钱的，也会跟青筝聊上几句，没想到竟然是带领家眷，真是一点儿也看不出来。
“哎哟，如许啊。那我得归去拿个大点儿的盆来，多买点儿存着。妹子，你可给我留着点哈，我顿时就过来。我们家老陈现在每天早上喝粥可都离不了你这咸菜了。”大姐一听要卖完了，也未几说，顿时回家拿大容器去了。她这一说，边儿上的老主顾们，可不就都跟着行动嘛。
公然，挣人为的人就是不一样。
“是啊，这不是地里庄稼收完了，没干了嘛。起着干点儿啥，多挣点是点儿呗。”任大哥很内疚的笑，他是持续多少年的先进了，并不是做了啥了不起的成绩，就是诚恳本分，肯干。常常到县里开会啥的，带体味熟谙他很普通。
好嘛，本来还能再卖一回儿的，这下好了，没一会儿，缸底儿的汤都被要走了。
青筝拿了中午她跟任大哥带饭的铝饭盒，吃过午餐以后，已经借边上一户人家的井水，把饭盒刷洁净了。恰好，顺手就打了满满一饭盒的咸菜，让任大哥给陈书记送畴昔。向分钱的东西，连送礼都算不上，不过是个情意罢了。书记也真的没客气，收下了饭盒。
“好，晓得开动脑筋挣钱就好。不管黑猫白猫，能抓到老鼠就是好猫，只要肯干，肯动脑，一准儿错不了。好好儿干。”带领很会鼓励人，四周买咸菜的有熟谙的带领的，已经开端群情了，他就没再待，说了几句就分开了。
像是任家，因为物质相对丰富一点点，家里没有挨饿，任母的咸菜口袋里就会丰富一些，会加些大葱啦，蒜甚么的，还能够会有南瓜，角瓜呈现。比及几个嫂子嫁进任家，年青人嘛，老是更有缔造力一些，上冻时还没有吃完的嫩茄子，豆角，黄瓜，辣椒甚么的全都往酱缸里放。任母她们那一代的，可舍不得把这些好东西做咸菜的。