林克当然也想过这个题目：“以是我并没有想让你开那种只接待社会精英的西餐厅。”他顿了一下，说。“你能够针对一些中等支出的家庭。严格上说，那并是真正的西餐厅。而是更传统的快餐厅。别人一份牛排卖十五美圆，你能够卖五美圆。只要味道能过得去，我想买卖还是能够等候的。”
他让哈利开那样的餐厅，是为了让他的牛肉能直接发卖出去：“牛肉和猪肉，另有鸡肉，我能够直接低价发卖给我们的连锁店。还能够供应一些鱼类。”
“我将质料清算一下发给你。”
“你也筹算投资我？”比尔精力大振说。“那是当然得有兴趣。你说，你筹算要我如何干？”
因为全美的食品出产也非常集合，而那些企业和华尔街之间干系，想来也不会简朴。小超市也很轻易被影响到，其他产品一旦被停止供应，那样的小超市连锁便能够等着开张了。
“我会的。”
“以是，我明天会去圣弗朗西斯科。”林克笑着解释说。“普通环境下，我的农场每年需求发卖两万头牛。当然，那需求调剂。等调剂好了，我们每天需求屠宰六十头牛以上。那当然不成能是我们的餐厅能消化的。不过我并没有希冀它们能做到这一点。究竟上，我只筹算将中平分类的牛肉交给我们的餐厅。你晓得，我们针对的消耗者是中等支出家庭，或者是中低等支出的家庭。只要味道好，他们不会要求初级的牛肉。当然我也会将少量最好的牛肉交给我们的餐厅。”
比尔听了一会，说：“好吧。林克。我感觉你的打算很好。但是你现在要卖的牛怎办？我同意和你合作。但是不管是餐厅还是屠宰场都需求时候。”
他拨打了一个电话：“哈利，明天甚么时候放工？”
“还是战役常那样，早晨八点。你是筹办请我喝酒？”哈利哈哈笑着说。
“这个夏季前要发卖的牛，我能够吃点亏。将大部分牛卖给其他州的小肉类加工公司。”
“应当快到了。他来了。”哈利看到一辆红色车停在他们等下要去的那家咖啡屋。
哈利听完皱眉说：“让我开西餐厅？但是我向来没做过这个。”
比尔传闻了这个，有些担忧，说：“那仿佛是好买卖。但是你晓得，全美的的首要公路几近每一千米就有一家汉堡包或者皮萨那样的餐馆。”
“你的农场仿佛养着很多的牛，今后如果那些肉类加工个人仍然抵抗你的牛，你打算每天屠宰多少牛？我想最多的时候每天会达到三十头以上。我们的餐厅就算开了三十家分店，也一定能将三十头牛全数发卖完。”
两人走畴昔，比尔就喋喋不休地说：“嘿，林克。你不感觉我们三个男人一起去和咖啡很不普通吗？或许你能够窜改主张，我晓得有个不错的酒吧。内里有很多孤单的女人。”
“但是那样会影响买卖。”哈利对他的说法有点不觉得然。“哪怕是流浪汉，他们花了钱吃牛排，他不会管他只花了一个汉堡包的代价，却老是想着吃最好的小牛排。”
“不，今晚我们不喝酒！”
提及来很奇特的是，对出口到美国的农产品，FDA会要求出口国供应有效的产地证明等等等，但是对于本国企业出产的食品却不要求企业向消耗者供应产地信息。
哈利还在考虑着。比尔就对他说：“我说伴计，你有甚么好担忧的。林克他情愿拿出资金投资你，你又不消出一分钱，就算做不成再返来开披萨店就是了。”
最后他问贝拉：“如果我那样做，法规上有没有甚么限定？”
林克对这个连锁并不是很在乎。做这个事情，主如果为了建一个属于本身的发卖网。那样的餐厅能够发卖他那几个农场的牛肉，另有一些低档的葡萄酒。做大了，他不会亏，做不起来，也不会让他伤筋动骨。