她现在带着逢知在戏台上面的那桌坐着,逢知正在吃关伯方才给做好的黄金翡翠酥,这黄金翡翠酥实在就是将南瓜、青菜捣碎了加到面粉里,再和面的时候拌入蛋汁,再将面皮擀的薄薄的,一层层叠起来切成四方形,放入油锅炸至起酥,捞出后裹上芝麻,这一口下去酥脆芝香。她见逢知吃地津津有味,芝麻沾了一脸,就像一只小花猫,阮绵绵便拿着帕子给他悄悄擦拭着边上的芝麻,不忘叮咛道:“逢知,吃慢点,方才起油锅的火气重,别烫着了。”
阮绵绵闻得这一动静,不由地皱了皱眉。对外她一向没流露本身是这酒楼的掌柜,只要本身店里少数人晓得。但因逢知的名字,有很多人以为这酒楼是小逢知家开的,但是这小逢知常常跟在她的身边,老是“姐姐长、姐姐短”的旁人就觉得她是他的姐姐。幸亏没人晓得她是阮绵绵,不然这酒楼怕是要开不下去。
阮绵绵一向翻着面炸这块肉,直至炸到每一面的肉皮都呈金红色,她才将肉乘出,放在一旁的压板上晾着,等着凉了再做措置。
“他家都如许了,哪另故意机来酒楼里听戏啊,你别本身吓本身。”
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