首页 > 高冷王爷对上冷情军医 > 第二十四章 御品轩做菜
南宫锦煜看了看狭小的厨房,满脸嫌弃,往里走的步子也停下了,“行了,我闻着这味道不错,你让人送我房间去吧。”说完看了一眼悄悄站在灶台边上的郭菲菲,也不等人回话就独自回身出门了。
周掌柜说着,喝了口茶水。
“哇。真香,丫头你这最后一道鱼叫甚么名字?”周掌柜用力嗅着这股香味,迫不及待的问,眼睛一向盯着装着水煮鱼的盆子。
周掌柜吓了一跳,他一向背对着厨房的门,加上刚才淋油时候滋滋的声音,大师的重视力都在菜上,也没重视有人过来,此时听到南宫锦璃的声音,周掌柜赶紧回身看去。
他只是猎奇看看,也没多问,归正郭菲菲承诺了会教给楼里的大厨。
“我是不会再做一次了。”郭菲菲态度果断的说。
“丫头,你这要的太高了吧,我得卖多少银子才气挣返来,你再降点。”周掌柜听到郭菲菲要的代价,顿时辩驳。
给洛世子送完菜返来的天贵听到掌柜的话回身去吧牛车牵到后门。
郭菲菲筹算就做三道菜,一道剁辣椒炒鸡胗,水煮鱼,再做一个麻婆豆腐。
郭菲菲从篮子里将本身带来的各种大料拿出来,周掌柜猎奇的上前去看,花椒,桂皮她见卤味里有,只是不晓得是甚么。
最后一道水煮鱼,更是看的周掌柜几小我目瞪口呆,特别最后郭菲菲将热油淋上的时候,周掌柜看郭菲菲的眼神都快冒火了。真的是太奇异了,这类做法的确听都没听过,光闻这味道就让人食欲大开。
“丫头你先开个价,你想要多少?”周掌柜把题目丢返来。
徒弟渐渐摸索着切,刚开端不谙练,前面切的就很均匀。
将鱼肉和鸡胗都别离用姜之类的调料腌制,没有料酒,就放了些黄酒代替。
“你是叫天贵是吧,能不能费事你一会给我烧火?”郭菲菲客气的对站在前面的小二哥天贵说。
不但是郭菲菲厨艺好还是加了点料,菜还没出锅,香味就飘出好远了。
“先分出一半,周掌柜你尝过以后我们才好谈代价。”她可不想再做一次。
“那我明天下午再过来,周伯先用饭吧,我们先归去了。”郭菲菲站起来走向郭羽乾。
他这边刚想让天贵把这三道菜奉上去,郭菲菲就给拦住了。
这边又分出一些去给几个大厨尝尝味道,周掌柜拿了筷子把三个菜都尝了一边,最后要了碗米饭配着吃,吃的满嘴流油,的确停不下来。
“周伯,我们是熟人,我包管束会你们的人,质料这些也会奉告他们如何用,不过现在我这边质料未几,你只能先本身想体例或比及下年了,我筹算把合适的质料能够种的都本身培养一些。”
“本世子也尝尝,去拿双筷子来。”南宫锦煜背着双手,整小我俊挺不羁,迈着轻缓的步子走进厨房。
周掌柜也严厉起来,眼里透出世意人的夺目。
郭菲菲先做了鸡胗,热锅下油,油热后放葱姜蒜和花椒炒香,放腌好的鸡胗爆炒,最后放青椒翻炒,加上酱油放少量的盐,淋上点香油出锅。
让天贵去叫了一个刀工不错的徒弟,郭菲菲奉告他切法,本身脱手切鸡胗,也是切成薄片。
水煮鱼有点费事,需求切片,本身没做过几次,以是刀工不可。
接着郭菲菲又做了麻婆豆腐,实在有现在的豆瓣酱会便利很多,现在很多质料都是郭菲菲本身磨碎一些加出来,阿谁味道出来就勾的厨房里几小我直咽口水。
郭菲菲点点头表示了解,看来御品轩是都城哪个很有背景的人开的,之前大伯有说过,以是郭菲菲晓得一点,灵仙镇的御品轩因为靠近灵仙寺,算是独一一家开在镇上的,没有强大的背景不成能开到全部大越。