“估计美国人吃的少,做的人少,东西当然就贵些了”姐姐想想给出了一个答案。
吃过了午餐,老妈和姐姐忙完了家务,就开端腌起了咸鸭蛋,居安也在中间帮手,老妈把这段时候汇集的鸭蛋都取了出来,然后放在一个大盆子里,放下水让居安和姐姐每个都细心的洗濯,然后看看有没有坏的挑出来,洗好了今后,用干的纱布擦洁净鸭蛋上的水,摆放在台子上晾干。
姐姐问道:“跟你说甚么呢?”。
老妈笑了笑说道:“送到机场就行了,等我们上了返国的飞机你就返来吧,来回要一天的飞机也累得慌,到了江南你姐夫还能不晓得回家的路?”。
居安边吃边说道:“妈,你晓得美国豆腐多贵,一斤豆腐就是这类嫩豆腐,合着群众币要十多块钱”。
居安解释道:“不是我们是筹办腌咸鸭蛋,就是放到坛子里,裹上泥,放个一个月就好了”。
老妈和姐姐一听又哈哈大笑了起来,刚笑完老妈便担忧起来:“那三儿,咱还是取其中国媳妇得了,你这娶了个本国人,这也不能吃那也不吃,这日子可咋过啊”。
居安对老妈说道:“妈,你就干脆不要归去算了,让姐姐和姐夫带着彤彤归去,坐十几个小时飞机多累啊”。
中午的时候家里只要三小我用饭,居安老妈和姐姐,老妈则做了几份家常豆腐给托马斯他们每人送了一盘,老妈怕过了油的豆腐放在内里坏了,便一次性的烧了很多,顺道也带着几位老外尝尝。
老妈也跟着点了点头。不一会的工夫,盘子里的煎豆腐,便被姐弟两人一扫而空,居安还砸吧砸吧嘴说道:“真是甘旨啊”。听的老妈和姐姐都笑了起来。
“夸老妈做的家常豆腐做的好呢,想学,我说我都能够教他,刚来的时候还问我们在做甚么,我跟他说腌鸭蛋呢,然后奉告她要腌制一个月,她以为东西放了一个月就坏了,不能吃了”居安说道。
大师正在谈天的时候,南希返来喝咖啡顺道把盘子送过来,瞥见几小我在桌上摆了六十几个鸭蛋,奇特的问道:“你们筹办煮鸭蛋吃么”。
老妈笑着点了点对中间的姐姐说道:“在去拿一块豆腐来,就是刚才剩下来的那块”。接过姐姐拿来的豆腐放在水上冲了一下,敏捷的切成了约莫三四厘米宽一厘米厚的豆腐块,然后再锅里放上油,开了大火,便煎起豆腐来,不一会的工夫,两面煎的金黄色的豆腐便出锅了,老妈在每块豆腐上撒上了椒盐,然后摆到盘子里,便把盘子递给了居安:“给你,去师兄那边甚么没带返来,带了一帮子豆腐返来”。
想了想说道:“等过两天我就给王凡去个电话,等你们到了江南的时候让他去接你们,如果你们想在江南玩两天也让他带着”。
然后,居安和姐姐开端在鸭蛋皮上抹泥,抹好了一有交给老妈让老妈摆放在坛子里,全部抹完,前后花了半个多小时,没体例老妈要求的太严格了,抹的厚了不可,薄了也不可,害的居安返工了十来个鸭蛋,才让老妈对劲,等老妈在坛子里放好了鸭蛋,居安一看,真巧了,方才放了一个小坛子。
老妈想了想说道:“你们和冉冉彤彤都归去了,我跟你爸在这里多败兴,他们美国鬼子说甚么我都听不懂,如果老三在出去几天有事情,我和你爸莫非两小我谈天?这里谁都不熟谙,每家都住的这么远,想串个门子都不可”。
嘿嘿的笑了两声:“妈说行,那就行听妈的”。说完看了看老妈正在筹办煎豆腐,就说道:“妈,多煎几块,好了先给我弄两块,放上椒盐,解解馋”。
用手往坛子里一抹,干干的恰好用。