首页 > 公平竞争吧,女主[快穿] > 第16章 公平竞争吧,种田穿越文女主〔四〕
叶彤听了婆婆张氏的话,在脑中调取了原主的影象这才明白给郭大娘子帮把手是如何回事,忙应到:“晓得了娘,我明儿就去。”
“嫂子,这是啥呀?”张斑斓问完,拿起一个辣椒细心看了看。
当年叶彤为了让妈妈做出正宗的回锅肉,她但是在收集上百度加视频特地学过做这道菜的重视事项。按要求做这道菜起首选肉要精,要肥四后腿二刀,瘦六宽三指,太肥则腻,太瘦则焦;其次煮肉要调味,净水煮肉,难出肉香,是以,水滚蛋今后,要先放入用刀拍开的生姜、大葱、大蒜吊汤,等汤气香浓,再放入洗净的猪肉,六成熟就捞起,不能煮得太软;别的切肉要巧,要把捞起的肉放在冷水里浸一浸,趁外冷内热时下刀;最后翻炒要拿准火候,火候油温拿捏恰当的话,能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状。在当代,做过菜的人都晓得,一样的调料、一样炒菜的挨次,但是分歧的人炒出来的菜味道就是不一样。无疑王叶彤是有做菜天赋的,不然就凭她既不会揣摩菜式,也不会嘴甜给本身炒的菜起好听的名字,哪能当上帮厨娘子。如许的技术、天赋倒是白白便宜了叶彤,不然任她会再多的菜式也不必然能做出一盘好吃的菜。
“哎呀,这名是我随口起的,说来也巧,明天我上山去,中午感觉饿了就摘了几个果子吃,没成想中间混了个辣椒,我这一吃,感觉它的味道比朱果还好,等吃完了看本身也没啥事,就摘了点儿筹办回家做菜,让你们也尝尝。”听到张斑斓的问话,叶彤内心格登一声,神采讪讪地,很有些不天然。暗道本身真是太对劲失色了,差点就露馅了,多亏本身够机警,把话圆畴昔了,也不晓得能不能蒙混过关。
实在,王叶彤这个身材已经适应了干农活,叶彤明天干得这点活儿底子不算甚么,也不是很累,就是太阳太暴虐了,整小我一晒感受跟蒸桑拿似的,庄稼和野草的叶子割着皮肤,拉出藐小的伤痕,汗水滚畴昔,麻滋滋地痒,伸手挠了还疼,不挠又抓心抓肝地痒,这滋味可不好受。边干着活,叶彤边在内心揣摩着该如何窜改近况,如许的日子她是一天也过不下去了。
对于叶彤摘了一种叫辣椒的东西,能做出很多好吃的辣菜,其他女人们还是妒忌恋慕的,也学着叶彤到山上采了一些辣椒,仿照着做了这几道菜,固然是一样的辣味,但是做出来的菜就是没有叶彤做的好吃,这无疑更是证了然叶彤有资格代替郭大娘子成为四周几个村的掌厨娘子,也恰是因为如许,村里的女人们是真正佩服起叶彤来。
叶彤的这盘回锅肉上了桌公然大受欢迎,它的味道固然也是辣的,却和朱果做出来的辣菜味道不一样,并且因为回锅肉做出来光彩红亮,四周又装点了红辣椒,叶彤给它起名“红火日子”,让二妞娘欢畅了半天。以是,第二天,二妞娘又让叶彤做了一遍回锅肉。因为看村里人这么正视吉利的菜名,第三天叶彤做了一道甜点,内里放了大枣和花生,起名“早生贵子”。第四天是正席,全部席面归郭大娘子筹办,叶彤和其他几个帮厨娘子就给她打动手。后三天,叶彤又做了辣子鸡、香辣鸡翅和麻婆豆腐,一时之间大师都晓得了,张家村的王叶彤做辣菜最好吃,菜名起得也好听喜庆,很多正筹办办席的村里人纷繁聘请叶彤畴昔当掌厨娘子。丧事忙完,二妞娘因为欢畅,也为了下次儿子结婚好再请叶彤,给叶彤封了一个大红包,固然不比郭大娘子的多,但是比其他帮厨娘子却多多了。
傍晚,叶彤拖着怠倦的身材回家做饭,等她把饭菜做好端上桌子后,整小我就像落空了半条命一样。比及张氏上桌,叶彤才和张斑斓一起坐在了桌旁,叶彤感觉明显全部身材很累、胃也很饿,但望着桌子上的饭菜,她是一点胃口也没有了。