香味从作坊里满盈开来,越飘越远。这香味是大天然的恩赐,是劳动听的勤奋,很醇很厚很香......
一主力人把握吊挂的大撞锤,几个壮汉分摆布两边握锤柄,按主力人的批示有节拍地一齐用力,由外向大榨筒撞击敲打大榨筒上的木楔子,对榨膛中的坯饼施加庞大的压力,依托这类物理压迫使油脂排泄。
这一声声重力的撞击,大师都感觉动听动听,它就是人间最动听的歌曲。
跟着流出的油越来越少,那一箩筐的茶籽终究榨完油了。
还在掌控着大撞锤的壮汉们,看到真有油流出来,他们更加卖力了!
村民们闻言,一个个都乐呵乐呵的傻笑着点头如捣蒜:“必须的,必须的!!!”
断断续续走了一小部分人,来凑热烈的却更多了,有很多人都忍着肚子没归去用饭,只等着柳云卯说的出油。村民的日子艰苦,饿肚子是常有的事,很多人都没当一回事,还是热烈首要。
跟着柳云卯声情并茂的讲解,再听“砰——嘭、嘭——砰......”一声声木质的碰撞,如一声声婉转古朴的吟唱,强大而厚重。
柳云卯都被这些浑厚浑厚的村民们给逗笑了,脸上一向弥漫着幸运暖和的笑。小翠一向陪在蜜斯身边,看着蜜斯仿佛瞥见仙女下凡般,纯洁而又斑斓。她都快看痴了。
两个榨油坊中间配有一个公用厨房,此时,厨房内已经摆放好,已经筹办好的食材:一碗花生米,几样时令蔬菜。
柳云卯将榨好的油取出一些,剩下的都存放在瓷器油缸中保存。茶油是越久越清澈,炒菜时愈发的香!
柳云卯一边行动一边对跟过来的村民们讲解道:“山茶油煮沸发过再利用,不会有山茶油里的苦涩味,做出来的东西更香。也有人更喜好山茶油略带苦涩的味道,喜好的话就不消煮沸发过再用,直接用就行。我就比较喜好发过的油。”
村民们闻言一个个都感觉不成思议,但是信赖她的话的没有几小我。大师都见机的闭嘴,没再问题目。
现在,统统人的心都被吊起来,一双双眼睛都期盼地盯着大油桶,期盼着那金贵的油流出来。
“对对对,真的出油了!我都闻到香味了!”
有眼力好的村民惊奇地指着被倒进碾槽的东西,叫道:“这不是山里头那没用的野果吗?又硬又不能吃,这是拿来干吗?”
如此几道工序下来,不知不觉都已颠末端午餐的时候,农忙返来的人看的津津有味都健忘了回家用饭,直至家里有孩子寻觅过来喊回家用饭,这才蓦地发明肚子已经饿的咕咕叫了。他们固然都看不懂也不大信赖,但无毛病人们看热烈的心。
炒花生米用油比较多,她决定先炒花生米。满满一大海碗的花生米倒进锅内里,炒干水分后再放油。跟着油倒入锅,伴跟着柳云卯不竭翻炒花生米的行动,油的香味和花生米的香味异化着,一股股炒花生米的香味四周飘散。
榨油坊内炸开锅了,喝彩声、号令声、拍打声......围观的村民们冲动地或手舞足蹈,或搓动手或镇静地拍拍身边的人,欢畅地群情着。
柳云卯的榨油房内,除了不能靠近的处所,里里外核心了好几层人。村民们瞧见县令也在这里,都安温馨静地看着。
柳云卯整张小脸上都乐开了花,也和村民们冲动的盯着那一桶油,他们榨油坊第一次榨油就胜利了!
在等茶籽蒸熟的过程中,柳云卯叮咛人在一个个寸把高的圆铁箍铺上些稻草。等茶籽全数蒸熟后,将蒸好的茶籽粉一勺勺放进铺有稻草圆铁箍,几个清算洁净的壮汉赤脚去踩平踩匀,制成一个个茶饼。
柳云卯将统统的油都倒到锅内里,煮沸发好后将油盛起来备用。