这条街叫十八里巷，不算临江城最繁华的街道，但位置已经不错。如果遵循宿世的说法，这里算是二级港口。
蔡晞摇了点头，这个还真没有。
余福记老掌柜蔡晞现在正蹙眉看着一本账簿，然后一声感喟摇了点头。
临江城早已醒来。
这些年来余福记的发卖每况愈下，四月更是暗澹，全月发卖总计一百二十斤，六百文钱，利润一百二十文……固然此处房产是蜜斯当年所置，就算抛开房租这一块，撤除开支，已经是亏损。
蔡晞反而惶恐：“小老儿无能，未曾将蜜斯留下的买卖做好，请少爷惩罚！”
此行傅小官对自家这个大地主的田产有了初略的熟谙，在这个天下弄出了第一个印刻着本身烙印的产品——西山美酒，趁便收了个小弟白玉莲，别的便是对西山别院作了将来的开端打算，一个集研发与出产的基地雏形在他脑筋里垂垂有了表面。
“蔡老应受此一礼，自娘亲仙去，余福记便由蔡老一手打理，就算没有功绩也有苦劳，不必惶恐。”
“喝啊，根据口感来定，唔，就以四十二度这坛为绳尺，更烈的酒度数更高。”
“以是，我们这是独家运营，想卖多少就卖多少，并且，卖的时候还要限量，这个我得提早给你说了，每人，每天，香泉最多能够买五两，而天醇则最多只能买三两，这个很首要，你千万记着。”
它已经不是用银钱来衡量，而是一种身份的意味。
也就是本钱约莫在一两酒七文钱。
他去买过瑶春酒，比之都城的添香差了很多，但比自家的酒却又好了很多，可他至今没有查出此酒的产地，便也束手无策。
“玻璃？奴婢未曾听过，琉璃倒是有的。”
“此酒为劈面漆氏所运营，名为瑶春，售价一两十五文，少爷品品。”
劈面漆氏酒铺之前的买卖也不好，但自从漆氏少店主漆远明弄来了一种名为瑶春的酒以后，漆氏酒铺的买卖便日渐红火。
宣历八年蒲月十八，傅大官带着傅小官去巡查了地主家的领地以后，重返临江。
“至于售卖的时候，等我告诉你，动静能够放出去，但不答应任何人咀嚼。”
傅小官摆了摆手，“这不是你的题目，这是我的题目。”
傅小官端起酒杯闻了闻便放下，说道：“此酒最多二十度。”
傅小官摸了摸鼻子，哑然一笑，这真不是蔡晞的题目。
他合上账簿，深思得想想体例了，固然姑爷不在乎这里的运营，可这铺子是蜜斯留给少爷的，现在弄成如许，他感觉非常惭愧。
蔡晞也是一惊，这……“是不是，太贵？”
马车里装了两坛酒，百八十斤，此中一坛是小麦高粱异化蒸馏的酒，度数大抵三十度。
哪有翻开铺子不做买卖的事理？
白玉莲眼睛一亮，这个别例能够，那么在西山别院所喝的，应当就是五十度的了。
比之当初在西山别院所喝的酒，度数偏低了一些，但出酒率却高了两成。
他现在在品酒，从瑶春开端，三杯喝下，点了点头。
某一处房舍的二楼撑开了一扇窗，有女子探出头来向下望，那撑窗的竹竿倒是没有掉下来。
市道之酒，以添香第一，但添香产量极低，就算是在都城，也是少数达官朱紫才气喝到，更不消说都城以外，这压根就没有卖的。
傅小官搜索了一下影象，西坊是一处阛阓，位置偏僻。“先去余福记。”
而另一坛是在此根本上增加了稻米蒸馏的酒，度数大抵四十来度。
傅小官没有再问，他看着车窗外。
“你说天醇既然能够和添香比肩，添香市道上能不能买到？”
小二取来了瑶春酒，蔡晞摆下了三个酒具。