齐慕远这才对杜锦宁道：“你能够开一家酒楼。”
沈大娘的嘴巴都快裂到耳根了：“那真是太感谢杜少爷了。”内心策画着，本身能给杜锦宁甚么回报。
这些鱼在糖醋和红烧之前都放在油锅里炸过，再加上前期措置，不但没有腥味，并且味道很好。厚重的味道直接把鱼最后的那种腥气给盖掉了。齐慕远尝过红烧鱼后，表示也挺好吃。
三处宅子都是按着杜锦宁的要求选的，大同小异。杜锦宁看了一遍，虽说这些宅子是姚书棋精挑细选出来的，哪一处都还不错，但拿来跟本身脑海里设想的宅院做对比，杜锦宁就感觉这也不好，那也不好了。
“这是天然。”杜锦宁点头。
下午各自练字看誊写文章，完成每日的功课。
第二天一行人便去府学四周与姚书棋及一个姓梅的中人见面，一起去看了那三处宅子。
齐慕远闻言，终究伸筷夹了一块糖醋鱼进嘴里。
她宿世一小我糊口那么些年，本身又是个吃货，天然是练就了一身好厨艺。只是到了当代后被当作男孩子养，平时在家里连清算个碗筷母亲和三个姐姐都不让她做，她又整天忙繁忙碌忙着赢利，这才没有碰锅铲。
不过这鱼措置的时候长，需得早晨才气吃到了。
鱼肉一进嘴里，齐慕远就眼睛一亮，旋即咀嚼半晌，咽了下去，对杜锦宁道：“不错，确切没有腥味，这味道很好。”说着又伸筷子夹了一块糖醋鱼。
沈大娘顿时笑开了花。
“行。”杜锦宁点头。看了这么些宅子，关家、袁家、齐家的宅院她也去过，对于这期间的宅子她有了个大抵的体味。她脑筋里有了个设法，这设法只能是买了宅基地才气实现的。即便那处宅子真是售价一千五百两，她买了也不亏。
杜锦宁也没催他，本身伸筷子夹了鱼放进嘴里，末端点了点头，对沈大娘道：“这鱼做得好。”
杜锦宁和沈大娘、观棋便都严峻地盯着他。
不过看他几次朝糖醋鱼下筷子的模样来看，他还是喜好那一口。
齐慕远看了杜锦宁一眼，转头叮咛沈大娘：“杜少爷教你的这些，不得传给外人。那些菜方剂你学会了就交给我，我另有效。”
齐慕远是不想占她的便宜。不过见她如许说，便点头承诺下来：“那行吧。”
见杜锦宁很快就有了主张，详细到接待计划上来了，齐慕远道：“这些事得等院试结束后再做，你现在最要紧的就是院试。”
她把这两道菜的做法说了一遍。
杜锦宁便转头对满脸欢乐笑容的沈大娘道：“你今后做荤菜，不要白灼或清蒸，要像如许固然味道重一点，你家少爷就能多吃几口了。”
梅中人也不在乎。
“我们买一些情愿签卖身契的厨子，也不要技术多好，有根本就行，然后再培训培训，就能开上几家酒楼。”杜锦宁道。
“你再尝尝这道。”杜锦宁见他连吃了几块糖醋鱼，仍然意犹未尽的模样，赶紧把红烧鱼往他面前推了推。
“我先归去想想，再做决定。”她道。
沈大娘此时对杜锦宁那是满心感激。要晓得齐府的厨子和厨娘，使出多少解数也没能让他们家少爷多吃几口呢，为此没少被老太爷和老爷、太太指责。这会子她能做出少爷爱吃的菜，老太爷他们要晓得了，必定要犒赏并且重用她的。她们一家都得跟着叨光呢。
事情轻重缓急她还是分得清的。她现在又不是缺钱到不得不开酒楼的境地，天然要先把院试考好才做这事。
齐慕远看看那两盘鱼，又看看杜锦宁，一脸踌躇。
因为齐慕远过来，菜金也充盈了很多，她今儿个买了三条鱼，最小的一条一剥两半，跟着这两条一样措置一起烧了，在把鱼端上来前她尝了味道，感受味道那确切是没得说。