第422章 蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒸熟的扇贝在起锅时,艾巧巧又烧了些油,七成热时离火,淋在扇贝肉上。
跳下车,她直奔后厨房,找来谢丰跟韩沉,三小我一起去了库房,翻开冰鉴,检察他们手上都有些甚么海鲜食材。
艾巧巧真是一刻都等不下去了,能给皇上做菜吃,这可比插手甚么天下第一鲜的厨艺比试还要光荣。
“去选食材呀!”艾巧巧镇静的小脸通红。
夜离殇悄悄揽住她的肩头,“你先别惊骇,听我说……”
夜离殇的神采都快跟黑锅底一个色了。
艾巧巧翻开冰鉴,从冰里取出十只扇贝,每只的壳面都比她的手掌还宽。
夜离殇没想到她竟想的这么多,伸手捏了捏她的脸颊。
然后把炸过的蒜蓉和生蒜蓉另有红辣椒碎拌在一起。
皇后身边奉侍的姑姑拥戴道,“听四殿下这么一说还真是……光是这么看着就让人感觉都雅的紧呢。”
四皇子猎奇道,“你这海鲜食材是在哪买来的?”
艾巧巧凑到他跟前小声道,“夜大哥,你没有承诺天子入朝为官,天子有没有生你的气?”
“你当真不怕?”活力归活力,他终是疼着本身的小妻,舍不得一向冷着脸对她。
四皇子还是骑马行在马车前。
“这是如何个蒸法?”四皇子干脆不走了,抱着肩膀站在那边看。
“我不会做的太辣,只是用来调味。”艾巧巧边说着,边手脚敏捷的把大蒜切成蒜蓉。
天子看了眼盘子里的扇贝,扬了扬眉。
“这叫金银蒜蓉。”艾巧巧笑眯眯的,“大师都喜好讨个好彩头,以是便有了这么个名字。”
另一边,她又备一锅,油烧热至六成热时,把下一半的蒜蓉炸成金黄色。
夜离殇与徐掌柜全都傻了眼。
“你筹办在菜里放辣?”四皇子有些担忧。
夜离殇在车内危襟正坐,目光幽深。
这道菜虽说是制作工序多了些,但前前后后也不太小半个时候。
并不是她用心在卖关子,而是她不好让天子晓得她这些东西是在冰里存着保鲜,现在全部怀安城除了她的景洪楼,再也没有新奇的海鲜菜式卖了。
他话音未落,艾巧巧俄然跳起来,扯了他的衣裳就往马车上爬。
寺人端上桌时,皇上跟皇后才刚吃了几道菜。
她真的只是纯真的但愿别人喜好她的菜。
临来之前,她已经向四皇子探听过天子跟皇后的爱好口味。
最后她把扇贝肉摆在粉丝上面。
他们去了景洪楼。
两人并没有甚么忌讳,以是她便带了些红椒来,洗净后切成碎粒。
“不怕。”艾巧巧笑嘻嘻的,“我就当他是一个浅显的门客好啦。”
夜离殇略一思忖,“虽有不满,皇上却没有表示出来。”
艾巧巧笑了笑,玩皮的向他吐出两字:“保密。”
夜离殇蹙了蹙眉,他记得白日见天子时她还不是这个模样。
炒锅离火后取出姜片不要,锅中汤汁倒入碗中,做为调味汁备用。
“你不必怕,你得了潇王爷的情面,天子就算不喜好你的菜也不会怪你,我会在内里等你。”
天子跟皇后都是令媛之躯体,一旦有甚么好歹艾巧巧但是吃罪不起的。
她取了些细细的粉丝出来,剪成段后用温水浸软沥干水分,插手香油、胡椒拌匀,然后别离取了些铺在刚才留用的扇贝壳底上。
四皇子并没有顿时分开,而是猎奇的打量着艾巧巧带来的那些东西。
在他恍忽的工夫,艾巧巧那边已经将炒锅烧热,倒入了油,爆香姜片后改成小火,再插手黄酒、酱油、白糖、香油、胡椒,最后加了少量水搅拌煮匀。
“夜夫人做的菜好了,请父皇、母后咀嚼。”四皇子规端方矩站在那边道。