沈贺点点头,一脸不放心的叮咛道:“安然第一,莫逞强啊……”
“嗯,我爹说人多了怕你不安闲。”沈京端起饭碗道:“让咱俩伶仃吃。”实在他老爹是怕沈默不懂端方,弄不好场面难堪,下不来台,这才不让别人来陪着的。
沈默见那‘大汤包’皮薄如纸,几近透明,上面的折皱细巧均匀,全部好似一朵丰润饱满、含苞欲放的白牡丹。稍一转动,便可瞥见内里的汤汁在悄悄闲逛,便像美人肌肤普通,有着吹之即破的柔滑。
边上的沈京完整佩服了,挑起大拇哥道:“兄弟,你是天生的朱紫啊!”说着也想学沈默的吃法,却被烫到嘴唇,呲牙咧嘴道:“这个吃法分歧适我。”便将包子从顶端扯开,伸进调羹去,一勺一勺咬着吃,弄得没里带外,汤汁四溅。他不美意义的笑笑道:“还是如许吃痛快,你那样当然高雅,但吸走了精华,剩下的可就淡而有趣了。”
沈默皱眉道:“这桌菜二两银子办不下来吧?”
第三十四章 人不成貌相 (上)
这时,厨子亲身端上两个笼屉,笑道:“四少爷,您最爱的牛肉大汤包。”说着便在一人面前搁一笼。
沈默气他方才戏弄,也是成心镇他一下,淡淡笑道:“无妨,用生姜米和香醋佐餐,亦有别样滋味。”
沈京面前一亮,哈哈笑道:“这是人间甘旨啊,快趁热吃,凉了就没滋味了。”便死力撺掇沈默尽快用……沈京这小子甚么都好,就是有点太争强好胜了。他家的厨子是靖江人,因此会做一这道绍兴没有的‘大汤包’。这吃食很有几分奇异,第一吃的人,没有不被玩弄一下的。
沈默点点头,先在白巾上擦擦右手,再用三只指尖撮住那汤包上面的折皱,谨慎翼翼地悄悄拎起,渐渐放到盛醋的碟子里。然后低下头靠近去,在汤包的上方用牙尖细细咬破一点小孔,再从那小孔里缓缓地吸吮汤汁,这是个技术活,因为汤包皮薄且嫩,汁丰又烫,稍一不慎,皮破汤漏,也就不成汤包了。
沈默看到托盘上搁满了盘子碗,不由感激道:“又让七哥七姐费事了。”
现在他便怀揣着恶作剧的心机,等着沈默也演出一次‘苏秦背剑’。
“哎呦,这个这个……”七女人愁闷的笑笑道:“大厨的技术可比我强多了。”
赞美的看一眼那厨子,沈默抚掌道:“晶莹剔透,吹弹得破。徒弟好俊的技术。”
沈默这才坐下,在净盆中过一动手指,用白巾擦洁净,这才脱手用饭。