细心的沈鸿昌多方探听,才晓得有相称多的主顾采办酥饼,并不是留作本身食用,而是作为礼品奉送亲朋,而收礼的人也不见得会本身吃,常常过段日子找个机遇转送出去。可题目是,酥饼存放时候长了就会发霉变质,没法再送人了。再者,拎着偌大的饼盒到别人家里,既不便利又惹眼。好多人买了这类白条放家里,甚么时候想吃了就本身跑到万福记兑换现成的,如果想送人还能够持续保存着。
本来这只是对付散客的权宜之计,固然万福记并没有这个出产才气,但为了本店的招牌和口碑,沈鸿昌只好硬着头皮上了。战战兢兢过了一个月后,沈鸿昌惊奇地发明,环境并没有本身设想的那么糟糕,每天拿着白条来提酥饼的散客寥寥可数,门面卖出去的酥饼也不比之前多出多少,但每天回笼的铜钱多出来很多。