首页 > 关外人家:农家童养媳 > 第一百五十五章 春天来了
闲了一正月的剃头匠穿街走巷,挣的就是就是这个俏钱。
最常见的就是车轱轳菜,这个各处都是,学名车前草,能当野菜吃,也能入药,不过味道不及婆婆丁好。
亲手挖上一根婆婆丁,那种满足感不比在当代时完成一项事情来得少。
春季里头,大人们春耕忙,家家户户忙种田,沉寂了一冬的大地一片热烈气象。
这个时候的婆婆丁最好吃,暗香微苦略带一丝甜美的回味,再过些日子,长成了苦味就更多些,等着花了老了成了蒲公英了,就根基上没人吃了。
过了仲春二,天一天比一天暖,吃了春饼啃了春,春季就真的悄无声气地来了。
大抵艺术家都如许吧?
挖很多了,早晨睡觉闭上了眼仿佛都能看到成片成片的婆婆丁。
还是白胜文好脾气,耐烦解释:“我们这边的气候分歧适种水稻,周遭几百里就没听过哪家种稻子的。”
不过对于许文岚来讲,吃野菜好吃,可更多的兴趣却还是来自于采撷。
许文岚倒是歪着脑袋盯着她的手看:“这个——是草根吧?”
和白带弟一说,被好一通笑话:“再过些日子,带你上山去挖蕨菜,嗯,还能去水泡子那边摘柳蒿芽,不晓得奶舍不舍得买排骨,就是不炖排骨,买个大骨头炖也好吃……”
正月里,是不准剃头修发的,特别是有娘舅的人,传说正月里剃头会死娘舅,这不,一出了正月,都爱赶在仲春二剃头。
像白家如许的农户,多数是挖了本身吃的,也有家里不是太余裕的,小媳妇带着半大孩子挖了成篓子,摘洁净了带到县里去卖,也是个支出。
春季新发的婆婆丁,刚只露个尖尖,绿里还透着黄,要把小挖刀挖得深些,带出一截长长的白梗来。
如果墨客必会赋诗一首,如果画家必然要绘一幅《春耕图》,还别说,那天许文岚还在田头撞上了沐东华,也不知是不是来画《春耕图》的。
和面擀饼,切头刀韭菜,固然是夏季灶房里用槽子种的韭菜,没太颠末太阳,可阿谁嫩绿,阿谁新奇,另有头几天就发的绿豆芽,干豆腐丝,炒个合菜,配上肉丝葱丝,再抹上点大酱,卷在春饼里,那叫一个香。
“可甜了!这刚长出来的草根真的甜……”白草儿笑盈盈地又把手举高了。
第一百五十五章 春季来了
“这边——草儿,快来啊,这边好多婆婆丁。”
承诺一声,白草儿爬起家提着篮子跑得缓慢。
这个婆婆丁蘸酱吃最好吃,清热败火,是黑水家家户户春季必吃的野菜。
另有大窖里的萝卜,切了大块,拿在手上啃个痛快——这个叫“啃春”,不过比起青萝卜,许文岚倒有些驰念水灵灵的黄瓜。
跟着来挖野菜,许文岚也就是凑个热烈,就她这程度,真不敷看的。
在当代,得费钱才气体验的农家之乐,在这里,不消花半毛钱,就能享用个遍。
再一个小根蒜,不像大蒜那么辛辣,却又有蒜的味儿,蘸酱吃必不成少。
门上冰溜子滴溚滴溚,还当是下了雨,远远的传来外头剃头匠的呼喊:“剃龙头来……”
大多野菜同时都是药材,车轱轳菜是,婆婆丁也是,婆婆丁就是蒲公英,黑水这边的叫法,把刚发的新芽叫婆婆丁,长成了老了就是蒲公英了。
许文岚跟着跑了几天,倒也大抵、能够认出了几种。
大人忙种田,小孩儿在这春日明丽的日子天然也很忙。
惹得白带弟心烦,干脆把她丢给白草儿,本身个儿先跑在前面了。
许文岚也忙拿起小挖刀追畴昔。
如何分歧适了?当代黑省但是出大米的好处所,出的优良稻米还比平常的贵呢!