岳浩大坐下后，王素兰端起本身的开水杯子，喝了几口水，放下杯子后，望着岳浩大，问道：“浩大，在黑垭子那处所还风俗吗？”
“何谓三白酒？三白酒是乌镇特产，《乌青镇志》上说：‘以白米、白面、白水成之，故有是名’。此酒醇厚清纯、苦涩适口，男女长幼皆宜饮用。以往乡村过春节，就用它来接待客人，在乌镇官方，此酒另有一个别号叫‘杜搭酒’。官方有谣‘猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走’。明天都放开了喝，我带返来四坛子。”邓玄昌一边朝着餐桌上每人面前的碗中倒着酒，一边先容着三白酒。
餐具上齐，菜上的差未几的时候，邓玄昌一边开酒，一边说道：“我们明天都尝尝我此次去杭州，在乌镇买的三白酒。”