“你再尝一口看看。”溪望给她递上纸巾,“这汤实在一点也不辣,只是下了很多胡椒,以是有点‘麻’。再加上比较烫,你才会感觉辣。放凉一些就不会感觉辣了。”
“你不是客家人吗?如何会没吃过猪肚包鸡呢,客家人设席常常会用这道菜呀。”溪望向对方投去惊奇的目光。
“三小我应当能吃完。”溪望取脱手机拨打。
映柳喝了一口,顿时用手给嘴巴扇风,狼狈地说:“很辣耶!”
办事员刚走开,映柳便问道:“你点这么多,能吃得完吗?”
倩琪脸颊略红,暴露会心浅笑。
“要不要再往鸡的肚子里塞只鸽子,再往鸽子里塞鸡蛋?我记得仿佛有道蒙古菜的做法差未几是如许。”溪望忍俊不由。
略过一会儿,办事员捧来以汤锅装盛的猪肚包鸡,放在桌子中心的煤气灶上,以炉火加热半晌即香气四溢。溪望别离为两人各夹一块鸡胸肉,笑道:“要晓得一只鸡是否好吃,最简朴的体例是先吃鸡胸下第二块肉,然后吞三次口水,如果嘴里还留有鸡味就是好鸡。”
映柳问道:“你的意义是徐浚死前曾跟凶手产生性行动?”
“应当是将整只鸡塞进乳猪的肚子里,然后加水煮上十来八个小时吧!”映柳往桌子中心的煤气灶瞥了一眼,“要不是瞥见这炉子,我还觉得是烤出来的。”
“很多吗?就两份青菜和一锅汤。”
见两人打情骂俏,映柳心中萌发莫名的醋意,鼓噪道:“如何还不上菜呀,快饿死人了。”
“聊甚么聊得这么努力呢?”倩琪在办事员带领下,笑盈盈地走过来。
溪望看了看腕表,笑道:“别想这么多,走吧,先去吃晚餐。”
“这里用的是农家豢养的走地鸡,跟豢养场的笼子鸡不同可大了。”溪望又给两人舀汤,“尝尝汤的味道,这汤对女生很滋补哦!”
“那你设想中猪肚包鸡是甚么模样?”溪望饶有兴趣地问道。
“打火锅?”映柳拿起点菜单检察,问道,“既然是打火锅,你如何还要上汤青菜?”
“腐竹本身的味道较淡,对汤水的味道没多大影响,反而会接收汤料的美味,绝对值得一试。”
“先喝杯罗汉果茶吧,能清热止咳,挺合适你的。”溪望体贴肠给映柳斟茶,让对方感到心头一暖。
“你还筹算叫上谁一起吃呢?该不会是榴莲那家伙吧!如果他的话,一小我就能把整头猪吃掉。”
溪望诚心道:“你的每一句话,我都记在内心。”
“你可点了猪肚包鸡,光这道菜就能把你撑死。”
“但是林护士说,他在病院里人际干系很差呢,谁会跟他谈工具,乃至产生干系呢?”
“能跟你这大忙人一起用饭,才是我的幸运呢!”倩琪坐下来嫣然笑道,“我还觉得你已经健忘曾经承诺请我来这里用饭。”
“猪肚包鸡的汤水味道浓烈,挺合适做火锅的汤底。不过一旦下了配菜,就会粉碎汤水的味道,这岂不是得不償失?”
“这倒不是题目的重点。”
“听上去仿佛不错耶,不过就只要我们两个能吃得完吗?”映柳仰着头,死力想像将整只鸡塞进猪的肚子里会做出如何的菜,分量到底有多大。
“那你点这个干吗?”映柳指着点菜单火锅配料一栏上的汆水腐竹。
见溪望一向呆立不动,并且眉头越皱紧,映柳不由问道:“如何了?”
“去那里……”溪望思考半晌,终究拿定主张,“就去吃猪肚包****!”
“别希冀我会替你报销餐费。”映柳咕噜一句,便仓猝跑畴昔。
溪望止住笑声,端庄八百地解释:“猪肚是指猪的胃部,猪肚包鸡只是用猪胃将光鸡包住,再用水草绑好,共同汤料煲熟。上菜前将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件,再放回原汤中滚热。这道菜源自清朝御膳,乾隆称其为‘凤凰投胎’,本是给妃子吃的补品,不过现在风行的吃法是打火锅。”