这江鲜分歧于湖中的鲢、鳙、鲤、鲫、鲶、鳜,那是来实打实自于长江中的鱼,它们会在春汛时候从长江逆流过入江口,进到这湖水中来,当时候河沟湖汊溢满了,沙洲草地,成片成片地被淹没,江鲜就喜好藏在此中,而如果能一网捞到这些鱼,那才是真正的一斤万钱。
凤鲚也称为凤鱼,这类鱼踪迹罕见,乃是江鲜之首,前几年鱼市上密码标价9800块钱一斤。
“撮,这不是要命吗?”二叔叔蹲坐在船头,嘴里叼着一根竹签,“世世代代喝着湖水长大,这讨水的活是老祖宗给的,那能说断就断了?”
我没有说话,模糊想起爷爷当年打上来第一篓江鲜时,在鱼市上立下的端方。
我愣了一下,不过很快还是想通了,爷爷是鱼王,普通来讲补货上来的硬货,大多时候都是放在旅店的鱼缸里养着作为镇店之宝的,不到客户出了非常高的代价偶然候好些天都不会动,这叫做“阴命水相人”,是无益于进步餐厅的运气。
“我……我死以后,你们……不……不得再下到那片……湖里。”这是爷爷临死前的遗言。
所幸,父亲靠着之前爷爷在渔业市场的干系,搞起了鱼估客的买卖,按期给一些机构中的餐厅和饭店进送渔货保持生存。
“不是如许的,这鱼应当是有题目,你看它的眼睛。”
当晚父亲找了村庄里的赤脚大夫,忙活了一早晨这才把爷爷从鬼门关救了返来,但好景不长,同年4月,爷爷还是身材抱恙归天了。
爷爷是我们这片湖区的鱼王,冬捕牵鱼时他批示下网点,村庄里二十多个小伙子,拉着一张纲长3千米的特大鱼网,一网下去能超百万斤。
当时一家的糊口前提不能说很差,比起之前却也是千里有别。
湖里有甚么?为甚么会让爷爷如此的惊骇?
而能打到这每年夏季的第一网“福鱼”,坐拥通江口鱼王的名号,则靠的是爷爷他能抓到江鲜的本领。