在香气满盈的时，评酒会主判姚老尚书和酒将军顿时相互看了一眼，都浅笑地颔点头。姚府大管家体味了故乡主的情意，当即叮咛仆人揭开酒坛盖子，给世人上酒。
“好一个‘烈焰’！真是酒如其名，当真狠恶非常，似燃烧的火焰！”
其他评判员相互看了一眼，都是浅笑点头，齐声道：“我等同意老尚书和大将军定见！”
还好没有让人久等，过了约莫一炷香的工夫，洪家管事在姚府仆人帮部下，抬着一红一褐两个木箱子，进入会场。箱子稳稳放在集趣轩正门台阶前，刘勤朝轩内十位评判员一拱手，从怀里拿出一把钥匙，翻开了褐色箱子。现场围观的世人一看，只见箱子中安排了一其中号酒坛，酒坛四周用棉絮牢固好。看着架式，就知不是凡品，已经有很多人信赖洪家研制出新酒了，只是品格如何，不得而知罢了。
姚老尚书惊诧了！其他几位评判员惊诧了！洪家人惊诧了！周家人更是惊诧了...现场刹时被刘勤的话雷得一片寂静！
“多谢大将军，您一言就是对洪家新酒的极高评价！小子初饮此酒时，也有一些感受，此酒色香味俱全，乍一看如同绝世美人，或者说是风骚才子，月朔入口就给人极佳的享用！但是细品之下，醇厚暖和，却又如赅博浑厚的老者，令人如高山仰止，回味无穷...”
“禀大将军，此酒名‘烈焰’！”
他扫了一眼轩内世人桌上，又对姚府大管家说道：“请大管家叮咛人拿些陶碗过来，饮烈酒当有豪野之情！”
“谨遵老尚书令谕！”