用葛大婶给的面引子，她发了足足两大盆的面。一盆是掺了苞米面要蒸馒头的，一盆是纯白面，要做糖三角和包子的。
一大早，李沁便起来开端忙活。
只是，山梨太凉，再喜好也不能多吃。大师一人吃了一两个以后，也都停了手。
山梨皮厚，肉也粗，春季刚下来的时候，大师都不太】但是变成冻梨以后，就变得特别软。这时候只要咬开一个小口，再对着吸便能够了，乃至都不消咀嚼，就能把山梨内里酸酸甜甜的精华都吃掉了。加上冰冰冷凉的口感，夏季里坐在热炕头，吃上这么几个，真是再享用不过了。
两大锅包子再出来，李沁又吃了一个，于斐则又没节制住，吃了三个，再一看时候，已经差未几中午了。
这一上午，两人就光蒸各种东西去了，竟然还没腾出来工夫去街上看看葛家人卖油茶面的环境！
“都是小时候跟娘亲学的，算不得甚么了不起的吃食。不过我们青山镇还真没卖这个的，如果然能卖，估计销路如何也不会差了。”李沁笑着道。
“真香！”葛晓芸用力儿嗅了嗅，“小琴姐，你真短长，会做这么多东西！”
但是李沁做的馒头，掺了苞米面以后，竟然一点都没影响面的醒发不说，还长得特别好，馒头里一个洞穴眼儿没有，还一层一层的，有层次、又坚固，再加上苦涩的味道，口感真是好极了！
李沁想想，倒也是。摆布这些东西做起来也不费事，就且尝尝水好了。
一夜无话。
第一锅翻开锅盖以后，只见一个个胖胖的浅黄色馒头挨挨挤挤的摆列在锅里，那股四溢的香气，让人不由就肚子大呼起来。
李沁的馒头一共蒸了三锅。然后就开端蒸糖三角和馒头了。
“恰是这个意义呢！”葛大嫂笑着又靠近了李沁一些，“昨儿你大哥返来我就觉着这个东西可行！我们还筹议着，如果能行，我们就趁着这两天做一些，在街口支个大茶壶，两张桌子就成。到时候五文钱一碗，热热乎乎的，必定很多人能掏钱喝！”
一锅糖三角出来，两人又一人吃了一个。李沁做的小，一口就能咬掉一个角，然后内里的芝麻和白糖就透暴露来，特别苦涩。
李沁从葛家走的时候，天已经下黑影儿了，葛大婶给他俩又拿了十根麻花和一些肉丸。至于摆摊的事儿，就全归葛家卖力了。至于本钱，年前只要两天，严格来讲只要一天半，以是卖多少算多少，葛家不算李沁的本钱，但仍给李沁三分之一的分红。
第二天便是二十九了。
酸菜吸油，越油就越好吃。李沁让于斐剁的是三七馅儿，瘦肉3、肥肉七，然后和馅儿的时候，多放一些荤油，再放一些煮熟的豆油，再加鸡蛋、葱、姜、盐、前几天炖剩的肉汤、酱油，加上酸菜一和，就是猪肉酸菜馅儿了。
向来大师做馒头都要掺点别的面的，白面太贵，纯白面的普通人家都吃不起，以是会掺点苞米面、高粱面，乃至有的会两种都掺，做三合面的。但是但凡是掺了其他面的，鲜少能做出非常坚固的感受，毕竟其他面是底子不会发的。
这会儿，葛老迈拿出李沁明天新拿来的油茶面来。用油纸包着、麻线提着，一共两包。
热水方才和油茶面异化，一股氤氲的香气便满盈了全部房间！
“二十九，蒸馒头。”前一天发好的面，今儿就要蒸馒头了。
李沁、葛大嫂、葛晓英、葛晓芸都站在了锅台边儿，李沁一步步地教他们如何做。黑芝麻糊方面，则是葛大叔把黑芝麻炒熟以后，他、葛老二和于斐三人一点一点捣碎。
葛老迈办事效力很高，坚果仁儿买返来的时候，奉告大师，街口摆摊的事情，他也找人说好了。明儿一早就能出工。