“这啥啊?能吃吗?”有人问道。
世人听她这么一说,又往前凑了凑,公然就闻到了和之前完整分歧体验的香味儿。
“真的假的?你看给她辣的,这吃出来还不得喷火啊?”此人指着方才吃辣茄粉的人道。
因为客岁出了太多的事儿,以是这个年大师过的并不敷裕,能有一些吃的就不错了,那里还敢期望别的?而这时候葛家一脱手就是猪肉、鸡肉,一共好几筐,可大师造,哪有人能不欢畅呢?
等豆腐都感染了酱汁,李沁又把之前豆腐沉淀出来的水往内里渐渐倒,直到没过了豆腐,这才盖上锅盖,略微焖煮。
因为一向是大火,豆腐又是非常轻易入味儿的东西,半晌以后,李沁翻开锅,豆腐已经嫩到跟着锅里沸腾的气泡不断颤抖了。
男人们坐着男人该做的事,李沁和一群女人,也做着他们该做的事。
只见她正舀了一瓢水,不竭涮着本身惨遭苛虐的舌头。再看向李沁,就更不信赖了。
李沁给他们做的是麻婆豆腐,只是毕竟路途悠远,道又不是很好走,那豆腐已经颠碎了大半,李沁只能把一部分无缺的切成了小块,另一半已经碎了的,就全数碾碎,两种豆腐,全都做麻婆豆腐。
“真香!”梁齐氏用力儿吸了吸鼻子,“这鸡肉和野鸡肉就是不一样!”说着,又把本技艺里一大把剁好的蒜蓉倒进了锅里。
这会儿工夫,本来那刺鼻的辣味儿就已经被山风吹的消弭了,再披收回来的,便是这香气四溢的菜味儿了。
不过,最惨的就是姚小婶了,她不似旁人方才对辣茄有了筹办,又实在对李沁过分信赖,以是在统统人都后退的时候,还决然站在了李沁的身边,这下子的确是涕泪横流,连话都说不出来了!大师比上不敷比下不足,看到姚小婶的模样,又都笑了起来。
李沁之前种的辣茄有很多已经成熟到红彤彤的了,李沁把它们摘下来又烘干,恰是能用的时候。
固然都是麻婆豆腐,碎豆腐和豆腐块儿是很不不异的两种做法。