“是这个味。”许老三前次不敢多吃，此次量大了，就是大口吃了一口。
“我等七大姓欠许姓太多了。”
这个时候已经能够看出了红糖的初始形状。
等一口土锅抬出地窖后。
“先运出去五口锅。”许元胜喊了一声。
“别的盛放红糖的器皿，还是需求特地打造的好。”
没有效麻袋装红糖，现在还没有防潮的塑料布，干脆就直接放入一个洁净的土锅里临时储藏。
……
“多亏了远胜啊。”
土窑前面是专门用来糖化料发酵的地区。
冷却的时候很快，因为地窖里堆满了寒冰，一个时候就充足了。
重新倒入冲刷洁净的土锅里，加火开端熬煮，把多余的水分蒸发掉。
“那行。”许老三最后点了点头，这把年纪了，还是重视一些的好。
许元胜径直前去了窑洞那边，现在许老三等白叟都已经在了。
“时候还不到一日一夜，是不是还要多等一下。”
稍后许元胜和方柔就一起去了土窑那边。
许元胜等人也跟着出去，然后抄起一块麻布，盖在了木桶上面。
土锅里的糖化料另有些温热的气味冲上来，已经发觉到了甜丝丝了。
这个过程需求人一向停止搅拌，制止糖液沾锅焦糊。
至此，第一次多量量熬制红糖，宣胜利功。
因为一口锅的糖化料熬制成红糖以后，只要十斤摆布的重量。
其他白叟也纷繁说出本身的设法。
相看两不厌吧。
许元胜在一旁听着，谁说前人传统保守的，那只是对于一部分人而言，听他们再持续说下去，怕不是很快就能把火车皮以及配套铁轨等，都给勾画出来了。
“甜。”
很快许元胜拿出一块更精密的丝绸，停止最后一次过滤后。
许老三点了点头。
“温度太低，一热一冷的，身材怕是会吃不消。”
临时灶房那边也已经开端烧早餐。
“这么大的土锅，运往县城不太便利。”
“远胜，第一批如此多量量的熬制，还是发明了很多题目。”平复了情感后，许老三当真道。
方柔没有理睬许元胜，径直走了畴昔。
很快中间等候的十个男人就快步过来，拿起五根粗大的扁担，两小我一组，井然有序的抬起五口土锅进入土窑内。
大抵半个时候的时候。
世人先去了最内里，那边的土锅是最早摆放出来的。
许元胜拿出长柄汤勺，舀出一勺子糖，分给世人。
毕竟糖不怕冷怕热。
余下的就是纯粹的红糖了，望着那浓红色的糖。
等诸位老爷子和缓了情感以后。
许元胜沉吟道。
许元胜也眸光内透着镇静，此次如果胜利出糖就在千斤摆布。
许元胜亲身上前翻开了锅盖，解开了压实封口的一层麻布，从一旁拿起一个长柄汤勺搅拌了一下，确切黏稠了很多。
“别的制糖过程中，土锅需求用扁担挑去发酵，再折返返来过滤熬制，最后再挑畴昔冷却，流程很多，费时吃力，万一脚下一打滑，好不轻易熬制的红糖就没了。”
许元胜看着许老三等人也想跟着出来。
直接翻开锅盖和密封的麻布以后。
“抬到地窖里，停止冷却。”许元胜擦了擦额头上的汗，去了别的四口锅看了看也都煮的差未几了。
方才只是让老爷子们看一看。
“别的车身做长一些，充足一次性五口土锅放上去。”
“和前次一样。”
前面放进地窖里冷却的糖化料，已经差未几了。
别的七大姓的老爷子们也纷繁靠近，探头看畴昔，一个个皆是喜极而泣。
“三爷，你们就别出来的了。”
很快就翻开土窑的侧门，穿过一道密封的通道，进入了一个大抵两千多平方的地窖里，内里温度突然降落。
七大姓的老爷子们嘴里含着糖喃喃道，甜到内心，连白须上都沾着精密的红糖，舍不得拨拉掉，一一捏掉放进嘴里。