美满是晕马的既视感，赶路这么急做甚么......
分歧餐馆的一道菜，哪家好吃那家不好吃，除了做法技术以外，关头的就是食材了。
厨师这块的话，刘牧、刘大刀他们分歧保举刘老伯，就是他们云蒙村的刘老伯，当初赵大膺纵兵杀良冒功，刘老伯外出打水才逃过一劫。
朱安然领着刘大锤、刘大钢进了菜商店，内里分了两个地区，一个地区是卖菜的，一个地区是水产肉类。
刘老伯是他们村驰名的掌勺徒弟，烧了半辈子菜了，烧菜的功底在邻里乡亲之间口口相传，凡是尝过刘老伯烧的菜的人，无一不竖起大拇指，就是镇上酒楼的掌勺大徒弟都对刘老伯的技术赞不断口。四周十里八村办红白丧事办酒菜，都以请到刘老伯掌勺为荣，只要有刘老伯掌勺，这办的酒菜就是有排面的。
菜商店内里卖菜的买菜的，很多很热烈，但是杂而稳定。
作为一个草根吃货，囊中羞怯又嘴馋的时候，朱安然都是买一份卤煮，本身拍一盘黄瓜，就着一杯热茶风卷残云般吃得盘干碗净大汗淋漓，一解贪吃，好不舒畅。
朱安然明天归去看了刘老伯，刘老伯五十多岁，身材很好，只是精力太怠倦了。
嘉靖帝给本身放的假还剩下三天，店铺的事情都要抓紧了，早上盯了半天装修后，朱安然给刘牧留下一张设想图，又说了些装修中的重视事项，便让刘牧留在这盯着装修。
现在要去采购食材。
菜市场叫做“菜商店”，跟当代的菜市场有些像，不过办理更加严格一些，有两个小吏坐在菜商店的门口喝茶，桌上摆放着两根鞭子，保护菜商店的次序。
猪肉都是布衣、穷户才吃的，更不消说猪下水了，猪心猪肝还好些，至于猪大肠之类的根基无人问津，代价便宜到白送的程度，都无人采办，屠户普通都是直接丢了了事的。
刘牧是刘大刀他们当中最为细心、最为稳妥的，留下刘牧盯着装修，朱安然再放心不过了。
嗯，本身偶然候时有需求像高濂如许写点文章，比如《安然小记》或者诗词甚么，留下笔墨记录，证明辣椒的食用年代要远早于明末。
当初被关在大牢里的其他五位猎户，在云蒙村父老乡亲的坟冢脚下结庐而居，商定为父老乡亲守孝一年后，再来和刘大刀他们汇合报恩朱安然。
乃至小时候，朱安然在镇上第一次见到还是小萝莉的李姝的时候，靠近南边的镇子上，包子铺内里已经有辣椒面跟醋混在一起做调汁了。
接下来就是定制设备。
朱安然他们先去了买菜地区，内里萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等浅显的蔬菜或者是宝贵的蔬菜应有尽有，问了下代价，各个摊贩间的代价也都不同不大，如果大量采购的话，每斤的代价还能再减一两文，根基上都能送货上门。
朱安然对刘大刀他们一起快马加鞭既打动又无语。
这内里门道多着呢。
转到了水产肉类地区。
当代人更喜好吃牛羊肉，猪肉吃的要少一些，特别是宋朝之前更是如此，固然明朝开端风行吃猪肉了，但是还是有些上不了席面，猪多肉贱，远远比不上当代。
实在，主如果前人不会措置猪下水。
放在当代，这些都是好东西，驰名的卤煮、卤肉都是令人垂涎的美食。
刘大刀他们为了快些返回都城，一起快马加鞭，他们年青力壮没事，不过刘老伯这老胳膊老腿的就不可了，一起上颠的快散架了，明天回光临淮侯府就歇下了。
一开端的时候朱安然也是这么以为的，不过，究竟却并非如此，现在是嘉靖三十年（公元1551），在大明京都会道上已经呈现辣椒了，已经是大明调料的一种了，当然对辣椒的没事发掘程度是远远不如当代。