“王老弟看来是早有成算，连卖给谁都想好了，我们在商言商，此次合作你有甚么打算？”
“看来这果酒首要集合在春夏两季，如果多酿一些做以储存，到了秋冬两季一天只供应一百瓶，代价应当还会上涨！”
毕竟王家和没有一下子把赢利的体例全都奉告赵振天，不说其他就单说手工皂的方剂就能带来更大的好处，不过当务之急还是要进步社会职位，才气在今后和别人的相处中立于不败之地。
“是的，果酒的酿制体例有两种可分为发酵法和泡制法，我要说的就是泡制法，用白酒泡制插手白糖封罐避光存放一段时候便可饮用，泡制法首要用来酿制杨梅和桑椹，至于葡萄酒，只需将葡萄洗净晾干捏碎加糖放入陶罐，密封保存一段时候后纱布过滤二次发酵便可，需求重视的是，洗葡萄时要留下白霜，发酵初期罐子密封的不要太紧，发酵前期需把罐子翻开在上面盖上几层薄布便可，当然这个酿制过程另有一些细节还需求酿制的人去渐渐摸索。”
“说甚么操心不操心的，这买卖对你我都有好处，为我本身挣钱哪能叫操心？我们这就签个左券，毕竟亲兄弟也要明算账不是？”
“你的意义是，你说的这三种生果不需求插手酒曲就能酿服从酒？”
“我们这处所生果未几，常见的只要桃、梨、杨梅、杏、山查、桑椹、葡萄，此中葡萄、杨梅、桑椹这三种应当最便利酿制果酒，其他的生果要想酿制的话能够就要插手酒曲，好的酒曲都把握在那些酿酒世家手里，我们想拿到的话底子不轻易，至于那些劣质的酒曲代价高，酿出的酒口味也不好不如弃之不消！”
“赵大哥公然心机活络，这酒是越放越醇，如果再加上限定数量，那代价可就不止这么些了，不过除了酒量不大好的男人喜好这类果酒外，大部分的女人应当也喜好这类酒，实在这果酒的首要发卖目标应当集合在女人身上，那些大户人家宴客宴饮时作为女仆人也要去接待女客的，比拟起后劲足又易醉的其他酒，我想更多的人会挑选这类果酒吧！”
“赵大哥，如果真要做这买卖那么现在就要开端物色酿酒厂了，毕竟这酿酒的方剂也并不难，一旦泄漏出去丧失的可不是一点两点的。”
王家和把酿酒的首要过程说完后又道，“葡萄酒最为便利，其他两种需求市道上的白酒帮助以是本钱能够高一些，我的设法是今后酿酒首要以葡萄酒为主，杨梅和桑椹为辅，但因为后两种酒本钱高量又少，以是代价上也能够贵一些。”
王家和让管家拿来笔墨纸砚，写了一式两份的左券，两人双双签了名按了印，又将酿酒体例写下交给了赵振天。
“赵大哥可别再感慨了，也别再眼馋我的管家，如果被周伯晓得的话，谨慎他妒忌不给你干活了！”
实在这份左券也只算私契不具有官府效力，如果今后赵振天毁约独占酒坊好处，王家和也不能把他如何样，不过既然挑选了这个合股人，对方的脾气品德本身天然能看破一二，即便今后赵振天真的翻脸也没甚么可惜的，最多只会感慨好处动听看错了人罢了。
“我不说就是了，不过刚才阿谁葡萄酒的买卖，赵大哥感觉如何？”
酒足饭饱过后，王家和叮咛人上来清算，便带着赵振天坐到院子里的石凳上歇息，管家很有眼色的端上了两杯茶后便退了开去。
“你这个狭促鬼！可别再拿周伯说事了啊！真被他晓得了看他如何清算你！”
“两层？倒也不是不可，只是你不感觉亏了吗？如果我这买卖做不成，你不就竹篮打水一场空嘛！”
赵振天看着这个院子以及做事有条不紊的下人，再次感慨道，“王老弟这院子宽广整齐，朴实中又别有一番文雅，下人们做事看着倒像是大户人家调教出来的，你花的那些银两真是值！”