榨汁是最辛苦的步调,要的就是一膀子力量,一旦高粱甜汁榨出来,过滤三遍,放到锅里熬糖稀需求守好几个时候,还不能睡觉,得不断的搅拌糖稀,直到熬得粘粘的稠稠的,挂在勺子上掉下来能连成线,这时便能够把糖稀移到模板里凉成一块一块的黑糖片了。
莫家才种了三亩高粱,均匀亩产达到600斤,这是一个很可观的数字,但是高粱杆就是一个可骇的数字了,杜仲大抵预算过,一亩能有3000斤往上,而杜家这季莳植的高粱有三十亩,想想有多少高粱杆吧,如果这些高粱杆能制成糖,那很多少糖呀!
福叔和杜仲连用饭都是在糖稀锅边吃的,然后看到打村里过来两小我,一前一后相差一点间隔,等走近了,福叔站起来,微微哈腰喊了声老太爷。
有福叔和福婶在,另有杜仲这个志愿打动手的,此次榨糖过程中莉娘仍然很轻松,动动嘴皮子便能够了。
收成的季候到了,莉娘家的黄豆和高粱获得了大歉收,杜仲老早就被打发来探听收成的精确时候,这天高粱方才收下来,杜家就把九成高粱给拉走了,莉娘的荷包又鼓了很多。
书白却又把手抄本递畴昔,“祖父,这个榨糖的体例简朴易懂,关头还是这个甜高粱可贵,以是您看看是没有干系的。”
莉娘让福叔谨慎把高粱杆子收回家里,不要糟蹋了,杜仲听了就不上马了,走返来问:“莫蜜斯,您这高粱杆子另有甚么妙用不成?”
村民们群情纷繁,看到福叔摇把手摇得满头大汗,另有人抢着上来换他,都想学技术哪,好机遇不容错过。
入夜下来以后,村民们不得不归去用饭了,家里人都找过来啦,然后是小娃们不舍得走了,哪个小娃不爱吃糖啊?都围着锅咬手指头哪。
老秀才的笑容生硬了,运了几下气,慢吞吞的将手抄本拍到书白身上,“行,既然杜家要买,那老夫不看就是。”
被杜仲盯着看的刘娘子往莫老秀才身后缩了缩,很怯懦怕事的模样,莫老秀才并不进屋,就站在大铁锅中间看,福叔尽着本分把书白喊出来。
“甜的!”杜仲咬了一口高粱杆,就大声大喊起来。莉娘笑眯眯仿佛胜利偷到鸡的小狐狸,一大票银子在向她招手啊招手。
“君子一言,驷马难追,老夫说不看就不看,拿走!”老秀才有点卤莽的将书白的手臂格开,然后背动手调头就走,刘娘子就像受气的小媳妇一样战战兢兢的跟在他身后,书白盯着她扭动幅度很大的腰肢看了一眼,便皱着眉头移开了视野。
杜仲在中间快急死了,“哎呀,这个,阿谁,莫老太爷,这个榨糖的方剂,我杜家也要出高价采办的,要不您就先别看了?”
杜仲还不晓得一亩高粱杆能榨出多少糖,但他晓得糖是个好东西,比平常只用来喂牲口的高粱杆值钱多了!
作为实验品的头锅糖稀,熬到半夜就分摊到了模具里,福叔和杜仲做完工作就在院子门口铺个草席睡了,书白和莉娘都没有言语,可他俩不敢放松啊,上万斤高粱杆都堆在内里,万一被人偷去了,岂不成惜。(未完待续。)
“都归去吧,明天这个时候再来,到时每家送一块糖让大伙都尝尝。”书白这话一出,村民们都拉着自家的娃归去了,真出糖了再说其他嘛。
这是说,有榨糖的体例,还得有这劳什子甜高粱才有效?老秀才完整没兴趣了,他已经晓得大孙子的高粱全让杜家买走了,就是留了种子也得来岁才有收成,头汤杜家吃定,另有别人甚么事?
传闻莫家在用书籍上看到的体例用高粱杆子榨糖,村民们都惊呆了。
光阴飞逝,转眼就到了金秋十月,西北火线打得很艰巨,幸亏小弯村还没有谁家收到亲人战死的告诉。