首页 > 悍妻当家：娘子，轻点打 > 96.第96章 卤肉
二丫拍拍胸脯：“四婶儿，你去忙别的吧！”
乔朵儿也不晓得本身是甚么时候睡着的，仿佛…是谭正宏一顿轻拍，把她拍睡了？
不过等她睡醒，那锅卤肉也好了。
弄完鸡蛋，乔朵儿才归去昼寝，但是她发明本身睡不着！
乔朵儿把各种调料洗洁净晾干水分，在此期间要把草果要拍开，葱姜蒜切好。
烧火的活儿就交给二丫了，乔朵儿跟二丫交代要先用大火烧开，然后转文火慢炖。
唔…她想要新屋子，想要菜园子。
再往小锅里加一点猪油，把调料爆香，然后装进布袋备用。
一顿午餐乔朵儿吃得心不在焉，她的整颗心都在卤肉上。
做完这些乔朵儿的事情就完成了。
这会儿少用饭，一会儿才气多吃点肉呢！
卤肉时水必须一次加够，如果半途加水，肉的美味儿就煮不出来了。
偶尔吃吃野菜是享用，但每天吃就让人有点怨念了。
乔朵儿又把布袋放出来，再加些酱油、糖和盐等调料，然后往大锅加了足足大半锅才停下。
每天看着本身媳妇儿忙里忙外，他都快心疼死了。
用卤过肉的汤汁卤鸡蛋，鸡蛋会比肉更好吃。
要做饭还要炒菜，家里的锅不敷用了，乔朵儿便把食材拎到东配房去了。
乔朵儿往灶膛里架了两根木料，便号召二丫进屋用饭。
谭正宏晓得自家媳妇儿惦记取肉，就保持沉默了。
翻开锅盖，卤子的香味儿伴着肉香更加浓烈，乔朵儿忍不住吞了吞口水。
有了布袋，便能够开端卤东西了。
“嗯，二丫最棒了！”
乔朵儿笑着说道，二丫这娃真是没话说。
真但愿顿时就能吃上卤肉，但她晓得心急吃不到热豆腐，肉得卤够味儿了才好吃。
猪尾轻易熟，太早下锅煮得太烂，口感会不好。
阿谁…她又不是三岁小朋友，竟然给一个壮男人给哄睡了。
谭正宏低低地笑着，他闻着味儿就晓得味道必定错不了，并且他还晓得自家媳妇儿有别的筹算呢，就是他的腿…唉，他甚么时候才气帮上忙？
有胡氏和大丫帮手，午餐很快就做好了，乔朵儿从速归去看锅。
刚好还能从大丫家蹭点蔬菜，要晓得现在孙二虎院子里的蔬菜快被吃完了。
刚好中午能够让胡氏和大丫一起用饭。
几次三次，直到洗净便把除了猪尾以外的食材放到大锅里。
接下来要把各种肉类洗净改刀，一扇排骨切成三大段，蹄膀、猪尾和野鸡全部放到锅里，加些冷水烧开，然后捞出肉类用凉水洗净。
吃了午餐，乔朵儿又煮了几个鸡蛋，放冷水里过一下，剥了壳儿一起放锅里去了。
谭正宏敲了敲乔朵儿的脑袋：“小馋猫，我给你看着肉必定不会少，快睡吧。”
乔朵儿嘟囔道：“你才馋猫呢，哼，一会儿给你尝尝你就晓得了。”
这锅东西得炖上一个时候，熄火后还要再泡上小半个时候才气完整入味儿，必定赶不上吃午餐了。