“体系,你说会有人来吃吗,他们也不晓得我明天俄然卖早点啊。”安仁赫有点担忧,毕竟另有那么多食材,总不成能本身一小我吃完吧。
“卖不完的,宿主本身吃。”
把搅匀以后的馅料放在一边用保鲜膜挡住,然后把袋子里的澄粉遵循体系需求的分量放到了一个盆子里。
看了看时候,发明差未几了,安仁赫翻开盖子取出了还是温热的面团,抹上猪油以后揉成一个光滑的面团。
“宿首要信赖本身,就算没有人,你也要开门的。”
从厨台底下拿出蒸笼,放到水已经煮沸的大锅里。
“遵循练习关卡的打分,宿主只能获得三颗星。”
“卖一次早点。”
看着本身那双苗条的手指谙练的捏了一个又一个褶子,刚才还是一整张的面皮变成个一个椭圆形的饺子。
悄悄剥开虾壳,在包管虾肉没有毁伤的时候,推戴着塑料手套的手把全部虾仁轻柔的捏了起来,拿起针悄悄的把虾线挑了出来。
然后把剩下的虾仁用刀背剁成虾蓉,五花肉剁成肉泥,再把生姜切成姜末。
“别威胁我!”安仁赫大声说道,空荡的房间响起他的声音。
“一笼四个虾饺,也就是说剩下的能够做十二笼,应当会有人来吧。”安仁赫自言自语道。
“那那些食材如何办?你但是供应了一百只对虾啊,现在另有九十六只。”安仁赫问道。
“能吃必定能吃,至于味道,体系不评价。”
明天早晨又被李智恩拉着说了好一会儿她比来的事情,固然挺风趣的,但是安仁赫一点都不想听啊不想听。
呼吸了一会儿新奇氛围后,安仁赫重新回到厨房,这个时候,虾仁已经腌制的差未几了,安仁赫把保鲜膜扯开,把小挤子一个一个拿了出来,用手用力的摁了下去,变成了一个个圆形的面皮。
八只虾一笼虾饺,算是知己商家了吧。
四个饺子包好以后,安仁赫本身脱手切了四块胡萝卜片,用心的切成了四个爱心状,放到蒸笼里,然后把虾饺放到胡萝卜片上,盖好盖子。
安仁赫轻舒了口气,还好,之前比赛那次,三颗星的菜也充足让评委好好咀嚼然后赞叹一番了。
擦了擦口水,夹起一只虾饺,吹了吹气,用手托住咬了下去。
“本日体系只需求做水晶虾饺便能够了。”
然后取了一小块,搓生长条以后,用菜刀切成大小均匀的小挤子,切了四个后,安仁赫把剩下的面团放回了盆子里,用保鲜膜挡住后,看了看还没有腌制好的虾仁,把小挤子用保鲜膜包好。
“握草,体系别逼我和你同归于尽,能不能让我好好睡一觉了?现在才四点钟啊!”安仁赫坐在床上,脑海里传来体系的闹铃。
“公布告急任务。”
拿起一块面皮,用勺子舀了适当的馅料,然后用筷子悄悄夹起一个虾仁,放到馅料上面。
实在前几天也有人问为甚么小店里不买早点,菜这么好吃那么早点必定不会差到那里去。
把这些质料放入一个大碗内里,加了一点白糖和料酒,另有胡椒粉和盐以后,朝着顺时针方向搅匀上劲。
“我起来就是了。”
另有一些常见的调料。
凌晨四点的旧金山,安仁赫是见过的,但是凌晨四点的首尔,安仁赫还真的没有见过。
他又透过没有关上门的厨房门看了看内里,四点半,街道上底子没有甚么人,有的小摊贩也没有过来,这条街上估计只要他店子里的灯和金漂亮阿谁做拉面的灯开着,就没有别人了。
取动手套,安仁赫坐在椅子上歇息了一会,把用苏打水浸泡着的虾仁倒到另一个小碗里,插手了一点料酒以后放在那儿腌制。