差未几到十一点半的时候,美英来到后院来叫他,说是一名叫罗静恩的来找他。
“嗯~!!!汤很好喝。”罗静恩又舀了一勺汤,“很爽口,酸酸甜甜的,并且一点都不油腻,很合适我的口味,做法也很简朴,这个番茄肉丁面非常棒。”
“煮之前先把配料先筹办好,那么我们做菜的时候就不会手忙脚乱的了,番茄肉丁面需求用到番茄,我们先把番茄切成瓣,或者切丁都行,静恩姐重视不要切太厚太大块,番茄我们是要煮汁的,薄一些小一些比较轻易熬出汁。”李慎行叮咛道。
“好的。”罗静恩跟着李慎行站起来。
“因为你们都喜好吃面,以是明天先教两个面食,炸酱肉丁面和番茄肉丁面。两种面都用到瘦猪肉,以是我们先把猪肉切成薄片或者是切成条,切成丁。”李慎行边脱手,边放慢行动演示给罗静恩看。
“我来先说说在石哥的口味吧,喜好香的,炸的,烤的,吃不了太辣的,特别喜好吃面条类的,有些挑食,不爱吃对身材好的食材,总得来讲不是很费事,口味和小孩子差未几。静恩姐你呢?喜好甚么样的范例?”
和罗静恩清算洁净厨房后,两人到内里喝着咖啡歇息一下。
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“明天大抵六点摆布能够放工,对了,明天你不是去和慎行学厨艺了么,感受如何样?”电话另一头的刘在石体贴肠问道。
“明天和慎行学会做了两种汤面,很好吃呢,刚从咖啡馆出来,和慎行聊得很镇静,商定每周的周六去咖啡馆和他学厨艺,等会我买食材畴昔,等欧巴返来了做给你尝尝,做法很简朴,没想到却这么好吃。”罗静恩声音欢畅的和刘在石分享着这一天的收成。
不一会,李慎行就端着一个托盘走了出去。
“煮面之前先给你先容一下要用到的调料,番茄肉丁面要用到油,蒜,盐和耗油,也能够换着鲍鱼汁,主如果用来提鲜的。”
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“大葱斜着切成圈圈,或者切成丝都行,看小我喜好。”
一会儿,李慎行拿着托盘,上面有咖啡和一些甜点,笔和一本条记本。
“静恩姐你尝尝看味道,DV给我拿着吧。”
“欧巴,你明天甚么时候放工?”出了咖啡馆,罗静恩拿脱手机给刘在石打了个电话。
“那么,我们现在就开端了。热锅后放少量油,放蒜炒香后放猪肉出来炒,炒到变色便能够放番茄出来了,番茄炒软出水后便能够插手水,这个看你煮多少面就放多少水,水滚后放入面条,用筷子搅散,煮熟后放盐,耗油或者鲍鱼汁调味,最后放大葱便能够吃了。”
经太小区四周的大型超市的时候,李慎行开车拐进了超市的泊车场。
“锅不消洗,直接倒水出来用来煮面,就不消放油了,面善了以后关火放点盐调味,不要放太多,刚才炒肉的时候放的豆瓣酱味道已经充足了,然后放大葱搅拌一下便能够盛出来了,当然喜好辣一点的等盛上来了再放大葱也能够,看小我爱好。”
“当然会用。”罗静恩接过来讲到。
“静恩姐,我们明天先做一些简朴,轻易上手的,你等一下,我去内里拿些需求的食材。”
李慎行把锅洗洁净,开仗把锅里的水分烧干。