小翠听了欢畅的跳起来，道：“真的吗？我真这么短长？”便将做法详细的讲给沈荷听。本来，比来小翠一向在揣摩如何做鱼好吃，经一段时候的揣摩实验，她发明分歧的鱼要施以分歧的做法才好吃。而草鱼肉嫩，最合适清蒸，为了更好的入味，她以醋为首要佐料，辅之以生姜、大蒜、糖、盐等，才烹制了这道色、香、味奇特的新奇鱼菜，沈荷听后道：“这么好吃的鱼应当取个名字才好”，小翠道：“我不懂这些，蜜斯看书多，帮我取一个吧”沈荷想了想道：“你这道鱼以醋为首要质料，吃起来酸甜适口，就叫‘醋溜鱼’如何？”小翠听后鼓掌称好，沈荷又让小翠说着，将做法细细记了下来。
第二日一大早，沈荷便带着银两去了洒金街。店东晓得她要来，提早已筹办好房契、合约等文书。恰好黄记安也在布庄中，二人请他来做了个见证，撤除事前说好的一百八十两，店内的货架、制作器具、残剩质料等盘点今后，共折合了四十两银子，如许加起来共二百二十两，有黄记安的面子，店东统共收了沈荷二百一十两银子，算是成交。接下来，两边交钱、换契，具名、盖印，统共用了两个时候才算办理安妥。店东早已清算好了需求带走的小我物品，店里的伴计沈荷临时也不筹办换，先用本来的。
沈荷和铁蛋娘又闲谈了几句，临走的时候送给她两包点心才告别回村，铁蛋娘走出了很远还转头张望，心想，这个城里的水土是好，如果有钱也让本身家闺女鸭蛋去城里住上几天，到时候不愁找不到好婆家。
次日，沈荷和小翠吃完早餐就听到门口的马车声，是沈荷昨日提早租好的。二人将带给三叔公、余婶等人的东西带上，临走的时候，又包了几两银子，两人才上了马车。
小翠在一旁打趣道：“婶子，城里的水土养人呗”
沈荷笑着尝了一块，刹时惊住了，这道鱼皮酥肉嫩，甜中带酸，可谓鲜美适口，味道竟比她两世吃过的鱼都好吃。沈荷对小翠连连奖饰，道：“好甘旨啊，这是我吃过的最好吃的鱼了”，小翠听了欢畅地不得了，又给沈荷夹了两块，道：“好吃蜜斯就多吃点”，沈荷道：“你也一起吃啊，别光给我夹”，二人大快朵颐起来，很快把这盘鱼吃光了。
铁蛋娘半信半疑得说：“你真是荷花呀？如何像变了一小我？”
比来小翠真是喜好上做鱼了。这也难怪，永安地处东南本地，远洋及湖中多产各种鲜鱼，男女长幼又都喜好吃鱼，城表里酒楼饭店以鱼所作的菜肴多不堪数，这段时候二人经济宽裕，小翠只买一些便宜的白菜、黄瓜等青菜，猪牛羊肉都太贵，小翠只好从别处下工夫，厥后发明鱼是最便宜好吃的肉类了，便爱上了做鱼。
铁蛋娘听了也笑了，说：“可不是嘛，你看看都变得这么都雅，就像画上走下来的了”
详细景象小翠固然并不清楚，但她晓得蜜斯并不想多讲，便没有多问。沈荷挖出来今后，找了一个承担包起来，再用几件没带走的旧衣服包裹起来，筹办临走的时候带上。
明天沈荷没有穿前次那套色彩素净的襦裙，换了她最喜好的这身藕荷色的外衫，内里搭了丝质的绛紫色抹胸，配了条浅黛色腰围，如许素雅的色彩衬的她看上去文雅端庄，看上去就如大师闺秀普通，难怪铁蛋娘认不出来。小翠的衣服也是沈荷裁制的，色彩要更光鲜一些，沈荷用了桃红色抹胸配松花绿的外衫，搭上一条鹅黄色的腰围，显得小翠柔滑可儿、美丽多姿。
马车确切快了好多，大抵只用了一个时候，二人便远远看到了寸头的那颗高大的古槐。村里的路太窄，走不开马车，沈荷想了想让车夫找个处所歇脚等着，等她们忙完了再载着她们回城，车夫说声“好勒”便“驾――”的一声将马车赶到了路边的一处树下。