首页 > 荷韵医香 > 第七十七章 凉拌麻辣鱼

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本来买十斤肥肉的钱,颜小七只买了八斤一刀瘦肉,这处的猪肉除了点皮外满是瘦的,又买很多,凌三叔只收了十二文钱一斤,这就比买十斤格子肥肉的银钱少了一百多文,菜籽油时价三十五文一斤,能够买三四斤好油了。

“不就是和凉粉凉面一样的拌法!妹儿我早就出师了好不好!”凌芳听了以后翻了一个大大的白眼,这只要把握好盐量,每种菜需求的盐量分歧,以是放多少盐是关头,别的作料不都一样的么?

“哎呀呀!我们家小女人长大了,懂事了!放心吧,小大人,我们家最疼二弟的非蔡姓女子莫属!二弟是她的心、她的肝儿,他的宝贝蜜糖儿!”颜小七也喜好小姑子的窜改,没有人但愿家里有一根搅屎棒,搅得她自个臭不说,一不谨慎还会臭了一家人,以是每个做媳妇的都但愿婆家的姑子都是好女人。

凌芳看着二嫂那娇俏脸,因为笑得高兴,非常敞亮,一时晃眼,回神后如有所思道:“怪不二哥当初对峙选二嫂你,你笑起来起真都雅,我都被吸引住了。”

“呵呵――”

“哎呀!用这个晒席晒谷子可真是便利,这么一耙一折,谷子便成堆了,比我们晒在晒谷场的石地板上便利多了,那得先把厚的谷子扒成堆后,稀拉的得用扫帚一点一点的扫,每天扫得腰都酸死了。”凌贲氏看着大侄媳妇那么一倒腾,谷子便成堆了,又简朴又快不费时,不显老丰润犹存的脸上笑得跟一朵花似的。

“转头,我也把自家院子整整,也这么干,谷子晒干了直接往堂屋里一堆,该上交的上交,该卖钱的卖钱,该入仓的入仓,三五两下就完事了。得省多少多事啊!”凌家三房贲氏背动手看着几个后辈忙活,内心非常镇静,功德啊,此人哪个不想少点事呢,这么热的天,坐着都流汗。

夏末的白日没有夏中那么最长,戌时初已经看不到太阳了,只现西边红霞,预示着明天有好太阳,抢收时节,别的不盼,就盼能有几个好好天。

凌芳也非常聪明,家里的事儿她门清,三个哥哥中最恭敬大哥,最心疼二哥,最佩服读书的三哥。

“兆辰媳妇,你晚给我做的啥啊?”胡汪氏跨进凌家前院,见院子里摆了两张桌子,凌家几个妇人和女人往桌上搬食盒。

“是,是!我们家小姑是最聪明的女人!呵呵……”蔡杏花立马拥戴,笑得一脸和顺。

“晓得就好!要记得一辈子对我二哥好!他为这个家支出得最多,大哥参军不在家,三哥要读书,以是家里的活他干得最多。”凌芳傲娇地像一个小大人一样警告。

蔡杏花是晓得当初的,相公对峙选自个把婆婆给气得肝疼,这会子听到小姑子说出来,内心打动外加甜美,倒是健忘了害臊:“相公能选我,是我最大的福分!”

“哈哈――”

把腌制好鱼块沥干了水,然后用淀粉和面粉拌了下,把鱼表面裹了薄薄的一层粉浆吸了水分,倒入滚烫的油锅里炸熟,直到表面焦黄,然后起锅,因为有差未几二三十多斤,分了两锅炸。

“切,我又不笨,之前只是没有重视这方面的事罢了!”凌芳微微的抬了昂首,非常傲娇,非常对劲。

“小妹做了一段光阴的买卖,竟会算了,真好,呵呵。”蔡杏花看着较着变了很多的小姑子,内心很欢畅,这是要处一辈子亲人,当是姑子来得受欢迎啊。

“极是!之前白日得去晒谷场看着,早晨得守着,碰到雷阵雨的时候收都收不赢,淋了雨就算晒干了的还得重来,久了还得担忧发牙或者烂掉,很多心疼啊,大半年的心血呢,以是每年抢收时老是会提心掉胆好几天呢!”蔡杏花很有感到,上午拉回的谷子已经收到堂屋里了。

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