“好吧,就按打算来吧。”
“是。”许微尘泄气地说,“确切是,可我们实在也不太肯定,是不是真的就是这一味,要不然我们先采一点,晒干后,尝尝它的味道?”
陆羽尝出一种特别的味道,但他不晓得那是甚么味道,只说,“感受是小时候的某种味道,吃过,但是想不起来在那里,又在甚么时候吃到过,但就感觉很熟,吃着则哄动食欲,会有一种故乡的感受。”
因而一起举筷子咀嚼,几秒钟后,都暴露了非常绝望的神情,都不消说出答案,长辈们各自叹了口气,放下筷子出去了,厨房里只残剩许微尘和陆羽。
许微尘点点头,“明天我们能够先摘一点,把叶子平铺在锅里头,小火把它烘干,然后辗沫放入辣椒酱看看结果。”
到了试味儿环节,大师都有些严峻的。
“如果他们采了,我们就收买。”
以后许微尘干脆把本身的父母也叫过来尝,厨房里一下子站了五六小我,可尝了后也都说好吃,但也说不出个以是然来。
肯定了这一味香料后,二人又持续咀嚼张英的辣椒酱,这个辣椒酱应当是客岁夏季做的,但是到现在保存的还很鲜,并且呢,味道还很好,从品相到味道都几近是一流。
许微尘一听,还是有点顾虑,“这但是要花很多钱的,我们……”
鲜椒是晌午才摘的,即便不放甚么香料,直接用油盐炒了也香,但这类香味只能让本地人接管,并且过分于粗糙常见,吃久了也会腻,以是大师都同心合力地想把张英的这款辣椒酱给复制出来。
许微尘腰间围了个小布袋子,和大师一起采花椒,山上的花椒实在还很多,只是这么东一丛,西一丛的,长得毫无章法,又是很矮小的植物,采摘的是它的叶片,枝干是非常硬的,底子不能吃,只要叶片,如许一来吧,大师见到了它们,只好蹲下身子来细细采摘,以是还是非常吃力的。
一天下来,许微尘感觉双腿被人打断了,腰也被人打的七零八碎了,她勉强带人到了晒花椒的地点,给人称了斤,发了人为,再把花椒叶摊开在晒场上,天已经黑透了。
“那山上,真有这东西?能够采?”
“就说是一种药材吧。”