贾蔷点头浅笑道:“哪有那样轻易,便是在唐宋二朝,宫里和世勋家中还是以挖冰窖为主。小打小闹制点冰块尝尝倒也罢了,想大范围的硝石制冰,本钱比挖冰窖还大,分歧算。”他虽有体例提纯制冰,但这类秘方还是不要过早张扬的好。
只因夏季炽烈,常常大半藏冰都难以得用,只要三成可用。
冯紫英话没说完,就被薛蟠劫了胡,最让他无语的是,这厮天生一送财孺子,说的都是至心话。
宝玉则是因为感觉本身女孩儿般的品德,岂可胡吃海嚼这等虎狼之食?
冯紫英也是个遍身英豪气的少侠,吃这烤肉,比常日里白水煮肉蘸盐吃好吃十倍不止,岂有不爱的?
……
好一通大嚼,又吃了几盘冰西瓜后,薛蟠和冯紫英方住了口,都感觉有些撑,筹办歇歇再战!
其他人洗净手后,贾蔷浅笑道:“实在此烤肉当配凉花雕更好,只是小弟现在囊中羞怯,买不得花雕,只好用冰西瓜代替了。”
贾蔷此次却没再客气,以茶盏作酒盅,敬道:“多些薛大哥了。”又对冯紫英道:“有薛大哥一个门铺就够使了,一来人少,二来也谨慎些,先尝尝水。若果然做大了,再去寻冯大哥借门铺也不迟。”
冯紫英却浇凉水道:“固然够味刺激,但难登风雅之堂。看看宝玉和琪官就晓得了,平常高门大户断不会吃这些的,因为分歧养身之道。不过……”冯紫英顿了顿,笑道:“在有些处所,你这弟子意绝对能够火爆。”
薛蟠不乐意道:“拿去使就是,还算甚么银子?”
但正如贾蔷先前所言,这是喜好刺激的男人都会喜好的味道!
冯紫英较着眼睛一亮,笑道:“我从《宋朝会要》等古籍里也看到过,宋人善以硝石制冰。只是南宋今后,蛮族南侵,数百年交战中,前人精华丧失大半,这硝石制冰的秘方也丢失了。虽有人动过脑筋,以生硝制冰,可要么难以成冰,要么制出一点冰来也有硝味,还带着毒性。没想到,蔷哥儿竟能获得古方儿。仅凭这一方儿,蔷哥儿今后也能日进斗金。”
正这时,薛蟠忽地猛抽了几下鼻子,惊奇道:“甚么味道,如许冲香?”
贾蔷让刘大妞奉告娘舅刘诚恳,烤了几串不放辣椒少洒孜然的烤肉,让宝玉和琪官尝了尝。
不等薛蟠再说甚么,冯紫英则猎奇道:“蔷哥儿,你还能从国公府冰库里取到冰?”
贾蔷就教问道:“甚么处所?”
贾蔷点头道:“没有,是我用了个古方儿弄来的。”
范围大者,一次藏冰数万块。
各式生果的香味混在一起,酸甜冰冷的气味劈面而来,让宝玉和琪官神情一清,眼睛都亮了起来。
咀嚼一下,鲜嫩的羊肉肉汁共同孜然、番椒的刺激……
贾蔷笑道:“不急,他两个像女孩子,以是给他们吃这些。我们吃些爷们儿的,过瘾。”
说着,对屏门处站着的刘大妞点了点头。
刘大妞笑着回身出了屏门,未几,就见她端了个托盘过来,托盘上有二粗瓷盘,但粗瓷盘上却盛放着两个虽不算华贵但比较精彩的小碗。
入口便是股浓烈的充满异域气味的香辣,连毫不讳饰的羊肉腥膻,竟然都成了诱人气味中不成或缺的一部分。
琪官是唱旦角的梨园名伶,一身本领都在嗓子上,常日里盐巴都不敢多吃,哪敢吃这些?
贾蔷笑道:“推测了此事,以是给你们筹办了点其他的。”
常日里他各式折腾只求刺激,现在这般刺激,岂不过瘾?
碗里盛放着切成大小合适的西瓜、苹果、梨、酸梅等各式生果,搅拌在一起,碗内另有冰沙和牛乳。
贾蔷用帕子悄悄擦拭着掌心,浅笑问道:“娘舅一家因我丧失了生存,我便想以此为其餬口之计,只是我夙来学浅不知世情,不免异想天开,故而想就教几位贤达,此活计可餬口否?”