“老太太，多少还是吃些吧。”黄鹂在一旁劝着，“早上便只尝了一口点心，这粥黄鹂用泉水镇过，冷气都拔走了。老太太尝尝？”
白鹭听了忙起了身，史菲儿瞧瞧笑着道：“你也不必惶恐，我倒不是说你，我不过是奉告你这人间就是如此。经商一事，牵涉颇多。远不是瞧人家播播算盘珠子就能财路广进了。首要便是挑定你这谋生，再依了你的谋生去定主顾，按照主顾的才气订价才是正理，不本钱末倒置。”这席话倒将白鹭点醒了很多。
史菲儿点点头，内心暗想，怕是因铺子买卖不好，没有转机，感觉返来见本身不知如何回话吧。这事想来也有些怨本身，当初还是应抢先过问一二，给其把把关。但现在事已至此，悔怨也是于事无补，干脆任其生长，并且这也仅是个开首如果，毕竟万事开首难嘛！
白鹭缓了缓神将现在运营铺子的环境一五一十说了。“那你可想过这铺子为何会如此？”白鹭想了想也答复一二，史菲儿听着，这白鹭倒是说对了几分，可见也不是个全无悟性的。此时黄鹂端着一盘子吃食进了屋，史菲儿笑着点头让黄鹂下去歇息，又让白鹭尝尝看。
白鹭摸了摸脸颊，面上带笑，“白鹭在内里思念老太太，或许是是以吧。”
“老太太，经您一提点，我倒是完整了然这铺子该如何摒挡了。”
这话白鹭听着眼圈都红了，晓得贾母不喜人哭。强忍了泪，内心更添了几分狠劲去。如果本身不将这铺子打理好，更是无言见贾母了。并且贾母对本身可算是到处提携，面面照顾，在府中本身算是贾母跟前红人，就是出了府也要拿出本身气力才行。
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“这话如果在府中说，天然无妨。现在你乃一店铺掌柜，我再问你，你需求换个角度。非论这东西是谁想的，你首要考虑的是否能够将此物放入你店中售卖。在商言商，这店铺掌柜的目光但是决定一个店的存亡存亡。”
“如此最好不过。这个便送你吧。你本身订价，对了再送你一样小食的方剂，你试着先将你的点心放放。看看卖如许布衣的吃食能不能有赚头。”
此次不知这白鹭能不能悟出门道。本身交给她的在现世都是蛮好卖的吃食。更何况这此中另有别的赢利的门道。本身之以是不点破，就是但愿白鹭本身能了悟，不然今后也不能希冀其帮本身赚大钱去。此番就当是对其的磨练吧，如果不可，那也申明本身在选人的题目上还是出了岔子。
这京中之地卖点心，也不是没有。但如白盛斋的就很好，一来老字号，二来人家也是有两道点心是出了名的。可白鹭开的这间点心铺子，既没名又没口碑，开初倒是用了些试吃品鉴的手腕。但是除了引来一群馋嘴的小儿每天在店外守着，没甚么端庄客人。想来也是，这店里的点心本来是给荣国府老太太、老爷太太们吃的。天然是精美，可精美了代价也就上去了。代价高了天然就少人买了。京中官宦之家自家有厨子，天然不会来，可普通贩子公众要么偶尔尝个先，要么干脆吃不起，也不会消耗。何况这点心也就是零嘴，不吃便不吃了。可点心这东西偏又是个有保质期的，做出来卖不掉就只要扔的份。
白鹭依言拾了一串，这丸子外焦里嫩，入口后有又有鱼鲜，味道倒是不错。“老太太有想出新吃食了，还是在府中有口福呢。”白鹭笑言道。
“是为瑚儿筹办的拜师贽手礼。天然是不敢草率。也请老太太帮手瞧瞧。”贾赦此次倒是恭敬。