“你这丫头就是嘴甜。本日是不是又吃了二斤蜜才来的？”史菲儿伸手在白鹭脸上戳了一下，“我晓得你在外的艰苦，虽说应是比在府中支出多些，但此中劳累，早出晚归，你虽不说我也是清楚不过的。何况这世道女子更加不易。我交给你这么大摊谋生，你办理甚好，那都是破钞了你多少心血去。我心中都是稀有的。”
白鹭回府禀告酒楼筹办停顿，又拿了旧时菜单请贾母过目。史菲儿瞧了过菜单让其都做上一份送入府中。将菜单临时放到一旁，问白鹭如果酒楼添些辣椒做的菜品如何？
“别忘了想出妙招来奉告我。”史菲儿叮咛道。
史菲儿这才重视到，这王夫人的丫环还拎着个小食盒。元春瞧这那食盒一脸的不肯。史菲儿这才明白这元春意义，估摸着这食盒内里是乘着元春的药，小丫头鬼机警，不敢明着违背王夫人的意义，来求本身了。
“那是最好不过了。”史菲儿摸摸元春的头道。
史菲儿名黄鹂将这分数考语记下，汇了总分，记在这厨子的名下，又选出一道最受欢迎的菜品标记清楚。这一晃半月，那酒楼中众厨子的技术府中世人倒是都有咀嚼一番。这厨子的评分也都算出，史菲儿命白鹭遵循分数，将厨子分红三等，分歧品级的厨子定了分歧的月钱，受欢迎的菜品也有了十道作为酒楼主打，又根据分数淘汰了些菜品，如此算是将旧菜单定下。