“我再给你们做一首，这首叫做《咏鸭》，奖饰鸭子的。”
肥肉是40文钱一斤，后鞧是35文钱，排骨30文钱，猪头8文钱，下货20文钱。
这个期间，肥肉比瘦肉贵，因为肥肉能够做油用。养猪都以肥为美。杀猪时，衡量猪好不好，最常用的目标，就是几指膘。意义是这个猪的猪肉厚度有几个手指厚。越厚越好，越肥越好。
“四爷，你这是数数啊，那里是诗？”
以是，这里实际上是触及到一个文明把持的题目。
这是城里比较大的一家酒坊，既本身烧酒，还运营一些酒具，此中就有酒曲。
随后，贾珉就来到了胡家酒坊。
平儿已经给筹办好了水，服侍着贾珉洗了脸，因而就开饭。
这些人，起首是小时候，没有机遇接管教诲。即便接管了教诲，读书好，想考取功名，也得贾府同意。
酒瓶子分为两套，一种是精装的，属于子母瓶，一个大瓶带两个小瓶为一套。
色彩为白底，蓝色图案。画面就定为贩子图案，近似于腐败上河图的气势，只是大大地简化了。
给周掌柜的说了本身的思路，又拿出图形，解释了一番，木工算是明白了。然后就是装裱和内衬，一一交代好，付了一两银子，叫他做个样品出来。过两天再来谈代价和数量。
明天上午在陈翰林家打完井，下午就到了另一家，又打了一个井坑。一眼井收了6两银子，两眼就是12两，去掉一眼井的2两本钱，净赚了8两银子。
贾珉一看平儿的神采，就晓得她在想甚么了。
这诗很好记，焦利一下子就记着了。他是略通笔墨的，感觉这还真是一首诗。
贾珉也说了本身看到告白时候的景象，南儿和宁儿也说本身在贴告白时，就有很多人筹措着要到野渡居来看。
焦利战役儿都晓得，贾珉是不识字的，听得他现在竟然说本身都会作诗了，天然是不信赖的。焦利没说甚么，平儿倒是撇起了嘴儿。
走在街上，时不时地，就能瞥见宁儿和南儿贴的告白，还真就有很多人看，群情纷繁的，很多人筹措着，说要到野渡居去看看。
先是冷却器，然后就是酒瓶子。
冷却器先定了十套，每套讲明三两银子，这个代价明显不低，不过，贾珉还是接管了。相对于他的利润来讲，还是非常便宜的。
何况，因为树模效应，另有十几家在等着排号打井的。
贾珉本身也是会做酒曲的，但是，质料不太好汇集，费事吃力，以是，就干脆外购了。买了20斤酒曲，放进褡裢里，就去了肉铺。
养猪能不能赢利，有一个首要的目标，就是肉粮比。也就是生猪的代价和粮食的代价的比例。这个比例，是6比1，。也就是说，只要猪的代价，达到了粮食代价的六倍，养猪就是不赔钱的。
团体说来，这个期间的买卖人，绝大多数还是比较讲信誉的，多数买卖，都是口头买卖，书面条约并未几。
宁儿和南儿明天的任务，就是跟着贾珉，扶植猪舍。
贾珉在城东找到了一家万家窑，是个范围不大的民窑。
从明朝时起，玉米就从传入中土了。以是，这个时候，在帝都已经有很多的玉米莳植了。
至于陈翰林阿谁井，固然本来讲好是不要钱的，但是陈翰林还是硬给了钱。大抵是不差钱儿，又是个有面子的文人，不肯意占这个便宜。
即便有了文明，也不消，也在于贾府那边儿，不是他们本身能够决定的。他们的学习动力，实在并不强。
刘铁匠家住在野渡居三里地的处所，明天回家去了。因而贾珉就奉告平儿，明天刘铁匠来了，就给他筹办个住处，叫他今后就住在这里。一是省去来回路上的时候，二是省了在家里用饭的饭钱。