白净的小脸上因为高兴而染上了两朵红晕,本来精雕玉琢般的小脸更显精美了,小孩子心机纯真,他第一喜好的是阿娘,第二喜好的便是王阿婆,阿婆对他好,现在他有好吃的了,也请阿婆吃。
苏素假装忧愁的模样:“阿婆,我筹算明天到县里摆卖鱼丸,但是家里并没有小炉子,本来是想借您家的炉子的,但是您现在又不肯吃我的鱼丸,我都不美意义开口借了。”
将熟透了的鱼丸盛入了碗中后,苏素便将灶里的火燃烧了,坐在院子里的石凳上等着岚儿。
清风微抚,闭上眼听着树叶沙沙的响声,苏素便感觉浑身镇静。
揭开了饭锅,看着那剩下一大半的浓汤,苏素思考了一下后便拿过一旁的鱼泥,洗净手后一颗一颗将鱼泥挤成了鱼丸,全放入浓汤内里煮熟了。
望着碗中圆滚滚的丸子,王阿婆别致地夹起了一颗,放在鼻子下闻了闻,只觉一阵骨头汤的香味传来了,一口咬下去,鲜嫩弹牙,那满满的肉香味充满着全部口腔,滑嫩好吃,真是让人爱不释口。
“送一碗汤畴昔给婆婆,谨慎点,别烫着了。”
一翻开锅盖,那股浓烈的骨汤香味就飘了出来,馋的岚儿那只小馋猫口水直流,苏素将从菜园子里摘下来的葱花切碎,放入到骨头汤中,再加些盐,一锅不算很正宗的骨头汤出锅了。
“好,感谢阿婆了。”
苏素忙将鱼丸放入阿婆碗中:“阿婆喜好便多吃点,我做了好多呢。”
苏素将王阿婆引到石桌旁坐下,取了一对洁净的筷子,笑道:“阿婆,这是我明天揣摩的吃食,您吃吃看。”
来到这里后,想起了那一片的荷塘,她便想着既然鱼香肉嫩,为甚么不将鱼肉加工成鱼丸呢?说不定还能赚上一笔呢。
苏青岚此时也抬开端,大口地嚼着嘴中的鱼丸,笑道:“阿婆也吃,好吃。”
将鱼肉用菜刀完整地来回剁碎,交来回回地挥动动手中的菜刀,苏素手臂早就酸软不已,额头上也尽是大汗了,不过直到将鱼肉变成了鱼泥才停动手来歇了歇。
“傻孩子。”王阿婆摸了摸他的发顶,眼眸里满是驯良。
用别的一个大碗盛了一碗,放在篮子中,叮嘱道:“等一会儿就返来,阿娘做了好吃的呢。”
苏青岚将一大碗汤喝下肚子以后,还意犹未尽地舔了舔嘴。
将备好的面粉、鸡蛋清液、姜汁、川盐与鱼泥一同拌匀,随即放在一旁。
明天她早上大略地探听了一下,县内里是没有鱼丸这类东西的,那她的鱼丸便能占着头一份,即便是今后别人跟风也卖起鱼丸来了,她也早就想好了对策了。
闻着更加香浓的汤和那一颗颗白嫩嫩的鱼丸,苏素整颗心都严峻起来了,在现及时她最喜好的便是本身脱手做鱼丸,没有鱼肉的腥味,又爽口弹牙,光吃鱼丸她都能够不消用饭了。
固然不晓得甚么叫做补钙,但是阿娘说的老是对的,苏青岚又喝了一大碗才停下来了。
这类闲适的日子更是舒畅,固然比不上上辈子的吃好住好,但是相对于上辈子一小我的孤傲和事情上的烦恼,这类简朴而欢愉的日子,才是她真正想要的。
“好香……”
王阿婆欣喜道:“你晓得如许想就好了,岚儿是个好孩子,招人疼,之前的事畴昔了就算了,不过今后你可得好好对他。”
院门被翻开了,苏青岚牵着王阿婆进门了,“阿娘,我们返来了。”
王阿婆握着苏素的手,欢畅道:“老婆子喝了你汤,如何能不来谢一番呢?”
“必然必然。”
吃下一个后,王阿婆一脸欣喜道:“这是甚么,真好吃,我老婆子这辈子都没吃过这么好吃的东西。”