拍了拍李松的肩膀，傅跃辉走到虎平涛面前，后者会心肠笑笑，问：“傅哥，您找我有事？”
“还行，每天上班。”虎平涛随口笑着答复，然后侧过身子，把跟在前面的李松让出来，先容：“傅总，这就是我跟你说过的李松。”
他放下筷子，笑吟吟地看着站在餐桌劈面，神情非常严峻的李松：“小李，菜做得不错。如许吧，你明天就过来上班。两个月……嗯，一个月的试用期，先拿四千，转正今后一个月六千五，加班延时另算，另有五险一金。呵呵，你感觉如何样？”
傅跃辉夹起一块鱼片送进嘴里，渐渐咀嚼。
“好的，傅哥。”虎平涛赶紧改口：“小李有厨师证，菜做得很不错。您看，是不是让他尝尝？”
转正今后六千五？
虎平涛很聪明。
需求申明的是，这里的一斤，指的是一司马斤，也就是六百零四克。
虎平涛点点头：“是的。”
一个会做菜的人，与专业厨师之间最大的辨别，在于配菜。溜鱼片这道菜的主色偏于黄白，用嫩绿色的蔬菜搭配为上佳。青椒、西芹、莴苣、沙窝萝卜的上端青色部分，乃至另有苦菜茎秆切片后焯水……总之，视觉结果更甚于味道。
不要说是四千块钱，就算是两千，乃至更少的月薪，李松也情愿为之支出辛苦。
（鲍鱼市场代价颠簸大，文中以2015年香港时价为准）
“小虎，好久不见啊！比来如何样？”傅跃辉是个怀旧的人，他一向以为前次虎平涛是主动脱手帮了本身，不然固执的陈洪必定会把事情闹得不成开交。
面前这道熘鱼片是用莴苣配色，大要撒上了几颗枸杞。红绿搭配，相互映托，令人感受面前一亮。
他就如许站在那边，身材不自发的开端颤抖。心中泛动着一种前所未有的不实在感，可更多的还是感激。
前次红酒事件处理，虎平涛和傅跃辉相互加了微信。提及来也巧，前段时候傅跃辉在朋友圈里发过一条雇用厨师的动静。当时虎平涛没在乎，那天去白井社区办事，经王志铭一说才想起来。因现在天特地跟所里打了个号召，带着李松过来口试。
李松吸毒是被人勾引，在不知情的环境下，吸食了掺有海洛因的卷烟。厥后呈现上瘾症状，家里人发明不仇家，主动报警，送到病院，这才查了出来。
他悔恨本身吸毒，固然那不是本身的主观志愿，但是“吸毒者”这个烙印一旦背在身上，就永久不成能洗掉。
三道菜很快端了上来。傅跃辉没有忙于动筷，相对于味道，他更看重菜品摆盘，以落第一眼印象。
李松感受这统统太不实在了。
现在的餐厅都利用味精和耗油，学过烹调根本的人做出菜味道来都差不到哪儿去。以熘鱼片为例，大部分餐馆炒制流程都一样。不过乎是活鱼切片，蛋白加淀粉裹身，下油锅定型炸熟，起锅沥油加配菜，最后烈火滑炒。
“小李，明天过来上班吧！”傅跃辉的笑容很暖和：“你加个我的微信，我把餐饮部主管的电话发给你，明天过来你直接找他就行。”
当然，不能说是毫无根据。可作为餐饮业运营者，傅跃辉的所作所为必须从实际解缆――――“水中花”会所虽说是初级酒楼，订价高端，来往无白丁，但很多客人点餐的时候除了高端菜品，常常也会加上1、两道家常菜。一方面是出于惯性思惟，毕竟这些菜常见常吃，在龙虾鲍鱼之间作为装点，会让接管宴请的客人感觉很用心；另一方面也有着下认识的尝试心机。这里毕竟是初级酒楼，家常菜应当比浅显小饭店做得更超卓。