薛城远也跟着哈哈大笑。
“我都说了,不让你和他们赌,你恰好逞能。你此人如何这么轴呢!”
没多一会儿,办事员便带着大厨走了过来。
看着这道菜,大厨有些迷惑的反问:
如果他把夏小宇搞了,足以证明他比齐云杰强!
夏小宇看了刘琦玉一眼,解释道:
但他医术高超,给各家属的人,根基都诊过病。
他冲着夏小宇,一瞪眼睛,用心学狗叫:
话还没等说完,夏小宇俄然说道:
夏小宇倒是不急不恼,昂首看着薛城远和秦照天。慢悠悠的说道:
夏小宇呵呵嘲笑,转头看着秦照天,又说道:
刘琦玉更是低声抱怨夏小宇说:
酒吧街上的那点事,在薛城远眼里,小的如同芝麻绿豆。
她声音固然不大,但大师都在一张桌,她的话,还是被薛城远和秦照天,听的清清楚楚。
毕竟他传闻齐云杰,都曾在夏小宇这里吃过亏。
“大厨先生,法度鹅肝,选材但是非常讲究的。他们用的鹅,叫朗德鹅,又称西南灰鹅。这类鹅原产于法国西南部,靠比斯开湾的朗德省。大厨先生,您这鹅肝,仿佛不是朗德鹅吧?”
“我如何就不能说话?你们这就是看他没吃过,结合起来欺负人……”
薛城远一听,哈哈大笑着说:
“汪汪!哈哈,来吧,夏小宇,不对,应当叫你夏小狗!”
像他们这些大师族的后辈们,实在也是相互较量的。
“别急啊,这位大厨的话应当没说完呢……”
而薛城远早就不耐烦了。
后话还没等出口,秦照天俄然插话说:
“这位老板,您是里手啊?我们这的确不是朗德鹅……”
“你说的对,但你只知其一,不知其二!我们面前的这鹅肝,选用的是广东汕头的狮头鹅。这类鹅固然体型很大,肉质鲜嫩。但它和法国鹅肝比拟,还要小一些……”
秦照天已经等不及了,他太想看夏小宇像个狗一样,在地上爬着,叫着。
世人都在嘲笑,这夏小宇如何连法度鹅肝都不熟谙,就敢和人打赌!
一听夏小宇同意,薛城远立即眯着小眼睛,对劲说道:
话音一落,统统人的目光,都集合在大厨身上。
“我管它鹅肝大小呢!它就是芝麻大的鹅肝,用法度烧出来。它也是法度鹅肝!”
固然夏小宇穿戴陈旧,但一出口,就博得了大厨的敬佩。
“法度鹅肝啊,这有甚么题目吗?”
“办事员,去把这道菜的大厨给我请过了,越快越好!”
“你别和他们赌,这就是法度鹅肝,我吃过不晓得多少次了。你如果赌,就是自取其辱……”
夏小宇侃侃而谈。
她没想到,夏小宇除了医术以外,还晓得这么多的知识。
夏小宇嘲笑,看着薛城远,说道:
“徒弟,这道是甚么菜?”
可厨师还是是一脸懵逼,他底子不晓得产生了甚么。
“你说的对!但这道鹅肝的做法,和法度做法底子不一样!法度鹅肝的做法,就是煎烤两种体例。而这道鹅肝,是先颠末油炸。并且油的温度不高,约莫在六十度摆布。油炸时候,也不过几十秒钟。如许,既能包管鹅肝外层光彩金黄,而内部又鲜滑柔滑,涓滴不影响口感。接着再用橄榄油和果酱等作料熬汁儿,最后将熬好的汁沥到鹅肝上。再辅以松露。这道菜便成了……”
夏小宇还没等说话,一旁的刘琦玉,顿时低声对夏小宇说道:
“好,你说吧,加甚么?”
“这道菜的摆盘和光彩,看着像是法度鹅肝。但实际,这底子就是两种菜式。大厨先生,我说的没错吧!”
因为他的一句话,干系到赌局的成果。
大厨的话,让四周的人,不由的收回一阵轰笑。