到了迎客来饭庄，楼下的买卖不错挺红火。小二一见李二郎来了忙上前号召，“李大哥来了，找郑掌柜的吧？”
李二郎抱上坛子李雪儿跟在前面就筹办去后堂，小二踌躇了一下还是拉住了李二郎，“本来我不该多嘴，不过出来了谨慎点，掌柜的这明天表情很不好。”
门吱呀一声被翻开了，郑掌柜的瞧见李二郎父女两个来了，面前暴露一点笑，“你们来了从速做。”
孙慧娘只是个打趣话，没想到还真被他猜中了，不过是后话。
“周老板也不瞒你，这白菜便宜就是这调料吃力。夏季的辣萝卜是郑掌柜给多少我们拿多少，此次周老板也看着给就行。”李二郎这也是和亲闺女李雪儿学的，这要少了感觉亏了这要价高了伤和蔼，日此最好。
李雪儿突发奇想，取一颗小些的白菜切成丝放入坛中，倒上淡盐水浸泡，不晓得可否变成酸白菜。
“味道新奇，口感酸爽，应当会有很多的客人喜好。”这王徒弟说的诚心，内心对李二郎也很佩服，这些吃法都如何想出来的。
李二郎直接把酸菜坛子搬到桌上翻开，“郑掌柜的瞧瞧，这是家里刚腌好的酸菜。在家里试过了炖肉片或者酸菜炖鱼片味道不错。”
“掌柜的在店里，不过在后堂，我去给您通报一声。”小二哥麻溜的去后堂一会就返来，“掌柜的让您畴昔。”
因为没有蒜也没有姜，也不晓得腌制的辣白菜可否好吃。只是取两颗尝试一下，起首里里外外均匀的抹上盐腌制半天，挤掉水分。然后将调好的调料均匀的涂抹，然后放进坛子里腌制。
一看不是辣白菜，周老板内心欢畅，可瞧见了这酸菜就又心痒了。
上一次辣花萝卜全数都卖给了迎客来饭庄，厥后周老板见到李二郎还抱怨了一下，说是他的热面配上那样一碟小菜必定买卖也能更好。
“我这小店必定没法和迎客来比，这些我给两百文，你看如何？”周老板摸索的问道，实在内心没底，他也不清楚迎客来从李二郎手里买辣萝卜开的甚么价。
“比来腌制的东西很多，又是竹笋又是白菜，过几日这家中的坛子能够就没空的了。”
瞧见李二郎身边另有一个坛子，周老板内心猎奇的挠痒痒，一样的坛子不会也是辣白菜把，这买卖做独家的才火。“李兄啊，那坛子里是甚么啊？”
瞧着满脸的笑容另有黑眼圈就晓得郑掌柜的是真的碰到了费事事，但是人家不说，李二郎父女两个也不会多嘴。
还是没忍住问出来了，周老板也有些不美意义咳嗽两声。
“周老板利落，两百文就行。”对于这个代价，李二郎非常对劲，这一坛子才不过两颗白菜。
称过面粉，周老板很痛快的数出铜板递给李二郎。伸谢以后，李二郎把一个小坛子翻开，让小二哥拿了洁净的碗筷，夹出一片辣白菜，让周老板尝尝。
周老板一眼就瞧出来是白菜了，看着上面红红的，就晓得能够是辣椒。尝过以后，眼睛微眯着，周老板没想到白菜还能够如许吃，味道真不错。
固然这话说的有些夸大，但是不可否定李雪儿真的胜利了。
为了吃酸笋，李二郎没事就去竹林漫步一圈。
李雪儿也风雅，直接把两个菜谱给写下来了。
李雪儿本身做的花盆烧制胜利了，结果相称对劲。
“雪儿，过几天做几个碟子碗另有坛子，如许就不消耗钱买了。要用这黏土或者有力量活就让你爹干。”孙慧娘真是时候不忘精打细算俭仆糊口。
以是李雪儿决定吧辣白菜也倾销给周老板，至于酸菜就不大合适面馆，拿去迎客来尝尝。
李雪儿多数能猜出周老板内心的设法，但是李二郎就没那么多心机，非常风雅的翻开坛子，“研讨点白菜的别的的吃法，拿去迎客来碰碰运气。”