过好称，李诸将猪赶到院子里，李老爷子、李渔、李诸、李田以及拴好猪圈出来的范志，五人一起将猪扳倒，架在一张长条凳子上，将猪腿悬空了，令猪使不上劲。这时猪焦急着干嚎。猪肉范拿过一条绳索，将猪嘴捆着，让李老爷子五人按着猪。猪肉范将一个盆子放在猪脖子下，以便装猪血。猪肉范取出尖刀，对准猪的颈子下，用力将尖刀插出来，一向要插到底，猪肉范干惯这活儿的，插得比较深，深就是好的，然后猪肉范将刀窜改90度，抽刀时，猪血因为猪体内的压力，放射出来，这时，李老爷子五人一起使力按好猪，不让其转动，猪脚乱蹬，做最后的挣扎。
猪肉范以一样的伎俩斩杀了三头猪，正所谓洁净利落。杀过三头猪后，猪肉范大刀阔斧的将此中三百四十斤的猪劈开，留下一半，将留下的一半又称了称，共壹佰六十斤。当然猪尾巴及猪头是不消留下的，这些不记钱。猪肉范将留下的一半细心的措置了一遍，剃了毛，将骨头与猪肉分开，将肥猪肉与瘦猪肉分开，斩断猪脚，又将骨头斩碎，以便李家分肉。