“秦川牛？不晓得好不好吃？”野利循流着口水问道。
“是啊，如此大人的远想能够实现的话，那么阴山南北、青海河曲就真的成了中原的牧场了。这里不但可觉得中原供应牛羊的肉乳外相。也能够持续保持一支驰骋天下地铁骑。”了解最深地姜楠接口说道，不过他只是淡淡地说了一番，不过邓遐和野利循已经明白一二，只剩下张蚝在那边有点摸不清脑筋。
看到这里，曾华挥手一笑：“说完了马，我们来讲说这牛吧。陇西多是河西牛，河曲多是牦牛，便可肉食，也可食乳。农学地点青海等地还引入了西域的褐牛，这类牛非常不错，肉质鲜美，等青海明后年开端出产我请你野利循饱吃一顿。”
“多数护大人，这些人在干甚么？”野利循看着路边繁忙的公众问道，在他的眼里，曾华是个无所不知的人。
“你才晓得，如果遵循当初你在并州那种随便宰杀百姓耕牛的做法，早就被发到阴山南去了。”邓遐在中间不冷不热地说道。
姜楠和野利循等人都是牧人出世，听到前面地鸡鸭猪鹅还无所谓，但是听到曾华描述这良种羊时就大吃一惊了。
“是的，在永和六年，我传令长安农学所，要他们在研讨谷物、蔬菜耕作和渔林家畜以外还要研讨种草和畜牧，在他们四周汇集良好的谷物粮种和鸡鸭鹅豕以外。还要四周汇集各地地良种草籽和牛、羊等良种，以便加以培养。”
“农学所已经操纵陇西的壮牛、安宁的高牛和三辅牛培养出良种牛。我已经定名叫秦川牛。此牛体格较高大，骨骼细弱。肌肉饱满，体质健旺，最是关陇农家的臂助，武子和景略先生已经主持将此牛推行雍秦诸州了。”