“咳咳......”林寒咳了两声，“就是把糖类物质转化为乙醇的过程啊，以是只要含糖的物质，便能够用来酿酒。”
“我现在种了五个棚的香菇，好的时候，一年能赚四十万，差的时候，一年也就三十万摆布。”俞伟说道。
俞伟有些猎奇：“村长，你如何俄然问起这个了，莫非也筹算种一种蘑菇？”
“如果你筹算直接卖给我们拍卖行，代价就会稍稍低一点，但今天下午就能办好，省时费心。”他缓缓说道，“如果你过一段时候来插手拍卖，代价会高一点，但过程就要费事很多了。”
林寒又说道：“用香菇酿酒，之前也是有一些人做过的，只不过并没有提高罢了。”
但他还是感觉，只酿造最浅显的白酒，实在没甚么特性，万象酒业想要立名，还是得有一些特性产品才行。
香菇酿酒，实际上是可行的，网上也能够查到相干的信息。但香菇酿出来的酒，详细味道如何样，这个我就不晓得了......
酿酒的过程中，林寒能够操纵生物权限影响酵母菌，让酒发酵得更快更好，既能够降落本钱，又能够卖出更好的代价。
落座以后，两人客气了几句，林寒便问道：“我传闻你现在在种香菇，每年收成如何样？”
之前林寒和宋书清做过会商，决定将渣滓清理的免费标准，定为3.5元每人每月。
村里的俞伟是个大门生，毕业以后，他挑选回到田湖村，在村后搭建了几个大棚，以莳植香菇为业，支出不菲。
“香菇酿酒？”俞伟一愣，“这能行吗？”
如许，万象渣滓措置公司才方才达成出入均衡，而不至于亏蚀。
俞伟闻言，想了一会：“来买香菇，我当然是不会回绝的。不过，村长你筹算出甚么代价来买呢？”
林寒笑了笑：“酿酒厂不是刚刚才建好吗，我筹算用香菇来酿酒，作为村庄的特性产品推行。”
俞伟看上去大抵二十七八岁，身材有些胖，带着一个黑框眼镜，穿戴打扮非常随便。
绝大多数人的平生，都是波澜不惊，平平无奇。
酿酒厂还要过一段时候才气扶植完工，但渣滓措置公司临时还不需求甚么园地。
“以是，村长的意义是说，想用我家的香菇来酿酒？”
而遵循云州市的标准，环卫工人的月薪则只要不到1800元，林寒开出2000元，已经相称不错。
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这七八其中老年人，根基算是田湖村比较贫苦的一类人，此中不乏鳏夫孀妇，另有两个专业乞丐。
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将狗头金的重量称出来以后，刘金古想了想便说：“看你筹算如何卖了。”
......
田湖村的旱厕改革打算早已经实施，到目前为止，377间旱厕已经有300多间改建完成，余下的几十间也都开端施工，最多再有三五天，田湖村就将不再有旱厕存在。
转眼之间，一个月的时候便畴昔。
“高中讲义上提到的酿酒化学道理，你还记得吧。”
颠末一番考虑，林寒终究决定和俞伟合作，用香菇来停止酿酒。
遴选完这几个招聘者，终究有两人成为了万象渣滓措置公司的环卫工，每人分发一辆环卫三轮车以及一些打扫东西，明天就要开端事情。
俞伟恍然点头：“香菇的含糖量确切不低，我记得大抵是60%摆布，应当能够用来酿酒。”
田湖村产的粮食种类颇多，高粱、水稻等首要作物多少有一些，都能够用来酿酒。
林寒想了一会：“直接卖给你们拍卖行吧。”
动静宣布出去以后，村庄里的一些中老年人就纷繁前来招聘，大抵有七八小我。
“是林村长啊，快请屋里坐。”开门一见林寒，他当即一脸笑容地说道。