荷花这话也不是随口胡说，她之前也去那荒地瞧过几次，发明主如果那边泥土比较沙化，不管是蓄水还是积肥都保存不住，不等作物接收就已经跟着流失掉了。但是按照她影象，仿佛如许沙地盘如果灌溉和施肥恰当，实在是很合适莳植土豆，因为沙地盘固然保水、保肥力差，但是土质坚固透气，很合适土豆块茎膨大和扩大，并且结出来土豆表皮光滑，也很轻易收成。但是这些都是实际上东西，能不能真见效，还得看来岁实际环境才晓得。
这边弄好又劈面灶底架火，捞出一部分土豆丝，加面、盐甚么和一起，锅里加了些自家榨豆油，把和了面土豆丝儿盛一勺子搁进热油里，用勺背儿按压两下，就成了个巴掌大小饼子，两面一过油就成了金黄色彩，看着就让人感觉很有食欲。炸好土豆饼子都搁一旁笸箩里，把切丝干红辣椒和葱丝儿丢出来炝锅，待干辣椒香气一爆出来，就从速起勺捞出来，再把土豆丝倒出来翻炒到九分熟，将刚才炸得油亮红艳辣椒丝倒出来再略一翻炒出锅。
“我恁就那么娇贵？现在茉莉也大了能帮你干活，底下几个小也都懂事，我出去学个啥也放心，再说不过是去个店里干活，再咋累也没下地累不是？学个技术但是一辈子倚仗。”祝永鑫仿佛已经盘算了主张，“再说老迈过两年还要去考童生试，博宁也到了开蒙年纪，莫非你就忍心让他们哥俩谁不读书，今后还跟我似土里刨食一辈子不成？”
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祝永鑫又夹了一筷子土豆丝儿，扒了口饭道：这东西还真怪好吃，难怪齐老五说挑去城里，不一会儿就卖光了。咱家来岁也多种些个。”
“好，你不馋，那等会儿做好了你可别吃”荷花朝他圆鼓鼓腮帮子上掐了一把。
方氏这边炒菜，荷花已经让茉莉把蒸熟小土豆块儿都取了出来，土豆和扁豆持续锅里炖着，蒸熟土豆捣成泥，加了盐和立秋时候剩下鸡汤，搅匀以后又放进锅里略一蒸热，这下四个菜就全都出锅了。
不过祝永鑫还是涓滴没有踌躇地就承诺道：嗯，你自个儿感觉如何弄就如何弄吧，摆布这些土豆蛋子也都是因为你才收回来，那块荒地也空着没用，大不了就多出点儿力量，是好是孬也没啥。”
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“爹，这东西不过就是吃个鲜，又不当真是甚么奇怪物，并且物贱又好种，我们来岁也就自家种几陇当个吃食也就算了，来岁怕是得有很多家里都种这个了。”荷花对祝永鑫悲观并不看好，“并且再如何说也是个佐食，没人拿这个当端庄粮食吃，我本年盯着地里留了上好种子，咱家来岁还是得以多打粮食为主，那才是底子。并且我来岁想尝尝看拾掇爷给咱家那几亩荒地，如果那边能拾掇好，就那边种土豆便是了，摆布也无毛病自家庄稼，种好种孬，收多少算多少，你感觉咋样？”
博宁瞧见家里搬出去很多土豆蛋子，就开端磨着要做来尝尝，客岁人家拿来那点儿，被荷花看得跟金蛋子似，那里舍得拿出来吃，全数都做了种块，这会儿见收成了这很多，天然也是该吃个鲜时候。
荷花招急想尝尝本身伸手，追茉莉身后往灶间去，“姐，今个儿我做，我来做……”
“你做个啥？不踩着板凳都够不着锅底。”茉莉涓滴不给她面地说，“你动动嘴巴，我来做就是了”
方氏到底还是心疼自家男人，听了这话并没应下，而是叹了口气道：你也累了大半年，好不轻易农闲了还不歇歇，咱家那十几亩地和我们娘儿几个还都希冀着你呢，你如果累个好歹，那我们可如何活？”