当然这个蟹最精华的部分在于它坚固的大鳌里,那几块红色的蟹肉,的确让我打动。
此次经历也提示了我下次去收鱼的时候,收网的时候必须是一大早,在凌晨将渔获清理后,便能够将多余的渔获直接挂在阳光下暴晒,颠末一天的暴晒,变质的概率相对来讲就会低很多。
鱼太多了,剩下的鱼应当也有二十斤,一大滩,各种五彩斑斓,千奇百怪。除了有一部分都是黄白相见的那种鱼,别的都是些乱七八糟的种类,我却连一种都不熟谙。
正胡想着,我俄然发明那几只蟹已经爬到塑料筐边沿了。
仿佛刮风了……
接下来就是一阵繁忙,我用刀将这些海鱼全都开膛破肚,清理完后,我舀了一盆水,将它们简朴冲刷了下。
将鱼网拖登陆后,我发明了本身考虑还是有些完善,我竟然没有带塑料筐!
正筹办给它们去拿些食品的我,也就在这个时候,脑海中却呈现了一个动机!
但愿将这些鱼放在火堆上烘烤能够达到我想要的结果吧。烟熏鱼的味道,我也不晓得……
种类的确太多了,一眼看去,不下数十种品类。除了鱼,另有虾,另有蟹!
分完以后,我才得以停下来咀嚼。
至于蟹肉,小黑竟然不要吃,我也就只能本身咀嚼了。
以是让小野猪试毒对现在的我来讲,是一个非常值得一试的主张……
在分类的时候,有一种鱼把我吓了一跳,它像极了河豚鱼,这货我必定是不敢吃的,随便丢弃的话,我又怕小黑偶然中吃到。以是我用斧头挖了个坑,将这类像河豚鱼普通的货,深深的埋进了土里,并用几块石块将它压住。
连我都在不断地咽着口水,更别提小黑了。
我不筹算给它们喂生鱼,固然不晓得它们会不会吃,但在我印象里,仿佛没见过猪吃生鱼,以是我筹办给小野猪喂煮熟后的鱼汤和鱼肉。
海鱼乱炖,水煮螃蟹,油爆虾,虽说是油爆虾,但实在我只在锅底涂了一些油,然后将虾不断的煸炒罢了。
一大锅海鱼乱炖,被我分红了三份,因为实在是太多了。
这些虾也被我挑了出来,每一只都有小拇指那么长,但虾更常见,我很清楚当它们煮透后会比现在小上很多,估计二分之一摆布。
螃蟹的逃窜并没有那么轻易,我一个健步就追了上去,它见我追去,昂扬起庞大的蟹螯,向我请愿。我当然不会用手去抓,伸腿一脚就踩住了它。然后直接用斧子将它挑了起来,掀进了塑料筐里。
串完今后,它们被我提刀了火堆旁,挂在了火堆上方。夜幕即将来临,海鱼很轻易在这类温度下腐坏变质,没有太阳暴晒的话我不能包管能将它们保存到明天。
两份给了小黑,一份留给了我本身。
螃蟹是不能敲死的,不然味道会大减,乃至普通的淡水蟹灭亡后还会有细菌滋长,烹调螃蟹我是很特长的,如果将它活着全部丢入锅里渐渐煮熟,那么它的味道将是最好的,肉质也是最紧致的。
深夜,吃饱喝足的我,在院子里,点起了一根烟,端着饮料,听着虫鸣鸟叫……
此次小黑并没有自告奋勇的冲上去,而是后退了几步,这家伙明显是被螃蟹夹的有暗影了,估计已经有螃蟹惊骇症了。
鱼是不能异化在一起煮的,不然我没法辩白出哪种会有毒。以是我将它们分门别类的分开煮。
海鱼乱炖的汤比鸡汤还要鲜,我乃至感觉,喝完这碗汤今后,早晨能够会因为太鲜美而口渴。
这也是没有体例,我不成能本身试,也不成能让小黑去试,更不成能丢弃这些食品,并且我已经筹算将这些鱼类作为我耐久的食品来源。