首页 > 皇家神厨 > 第四十三章、东坡肉

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李庭伟闻声估计要吐血。

吃草?30KG?你肯定不是小羊羔?羊也不会本身打洞啊!该不是这天下的人没见地,把草田野兔给归类到猪的行列了吧?

苏轼鹄立了下,想想还是回到客堂。老秦猎奇问:“老苏,他是甚么人?”

“......”

“猪肉?”闻言,苏轼才重视到锅里切成条状的金猪肉。哎呀我去,这混小子还真下得去手,金猪肉你做的来吗,别到时候不好吃,糟蹋了宝贝。

太地痞了。郭厨王竟然找不出辩驳的来由来。

“红烧肉!”徐言言简意赅。

徐言竟然有一道菜品能超出美食王的技术,倒也令人吃惊。

帝国绝对你是头一个,以小厨师的身份操纵起码厨王才有资格操刀的食材。怪不得老苏一脸肉疼的模样。如果本身家的小厨子,非得用扫把赶出去不成。

苏轼挺看好徐言的,为其说道:“他才小厨师,就已经自创8道食谱,假以光阴登临美食王不成题目。”

厨子们美意累。

苏轼头疼不已。他可不晓得徐言还需求赤尾鸡这等超等食材。

“徐言,徐政侄子。”苏轼道。

你舅老爷的,一半是你这么切得吗?

去除血渍的金猪肉与浅显猪肉辨别极大,肉质紧密泾渭清楚,肥肉白如雪晶,瘦肉纹理清楚,一股飘溢的暗香缓缓蒸腾。

苏轼见鸡还在洗池里,不由问:“你需求用赤尾鸡?豢养鸡行吗?”他还是怕万一徐言做不好把好肉给糟蹋了。

“我也不清楚,归正美食协会给通过了,差异或许在20%以上吧。”苏母答复。

鸡头一半?鸡尾一半?甚么叫对半,有你这么对半分的吗?

“我还要一斤猪肉,”

一整只仿佛多了,徐言想想点头,“不消。半只鸡足矣。”

徐言微微一滞,有些诧异,“这肉真香,没有肉腥味,带着轻微花香,怪事!”

体系:“金猪爱洁净,喜好吃嫩叶植物,放养草原,耐久居住地底洞窟,豢养要求极高,成年猪均匀重量30KG。”

“那要一整只鸡吗?”

“哦,他呀,我之前听过,没想到徐家后辈去做了厨子。”邹德唏嘘不已。徐家可谓大门大户,一等世家。出来的不是高官就是富商,明显徐言已经被边沿化,乃至是抛弃了。

“这是金猪肉?另有赤尾鸡?”老秦三人也瞧见了,不由错愕。大爷的,你仿佛才小厨师吧?小厨师有资格做二三品食材了吗?你真牛。

“另一边?不给。”他回绝的干脆利落。

陈厨王算是绝望了。可就是想不明白,苏大报酬甚么会看中一个小厨师呢?莫非本身几个厨王还比不上他有效?

郭厨王气死,合着我就个鸡头部分,鸡腿一根都分不到是吧?这哪行,“我要另一边。”

打擂?打脸才对,到底打谁的脸,他一点也不担忧,自顾自的措置着调味料,不再理睬他们。

小厨师自创八道菜?!几人也惊了一下。

苏轼:“......”

苏母倒是笑吟吟,叙说着:“徐言的清蒸鱼味道极好,远比李庭伟要高出一筹,他将菜品公开,我也学做了一道,老苏非常喜好。”

呃...?

嚯!

你官方网不写着浅显鸡肉嘛,不会是瞥见赤尾鸡临时改主张了吧?提早我也没个筹办。独此一份,给哪个厨子做?

“我有啥不会的吗?”

苏轼吁了口气,能省下一半也好,他故作风雅道:“好,那你做吧。需求甚么固然说。”

“老陈你去包扎吧。明天的午餐就老郭和徐言各自完成。”苏轼见哭哭啼啼的陈厨王烦躁。

徐言已经把肉切了,总不成能不让人家做完吧。给他给他。

转手将煮至冒白泡的五花肉捞出,净水氽一遍,切成三厘米正方块。点算了下,总计20块。够不敷吃?这不是他该考虑的,能通关管你们够不敷吃呢。

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