“要想斗茶夺魁，还在于於操纵，徽宗时宫廷斗茶，实即比试点茶技能，茶品佳好，水品亦然，自是前提。斗茶所较，还是盏面乳花，“咬盏”与否，便是斗茶的胜负法则。”
“以三十千计，可买粮一百石。此中专供皇室御用的“贡茶”中的极品“白芽”、“龙团胜雪”，每年天下所造不过2、三斤，世人底子就看不到。产量稍多一点的“小龙团”、“密云龙”，也只是在朝廷停止祭奠大典时，少数近臣才有幸“共赐一饼”。欧阳修说他在朝二十年，只获得宋仁宗赐给的一饼“小龙团”。他收藏数年，只要亲朋集会时，才偶尔拿出来传视一番。”(未完待续。)
“蔡襄创制的“小龙团”面世今后，龙凤团竞降为三流货品。熙宁时，“密云龙”呈现，小龙团又得退居二档。厥后用银丝水芽制造的“龙团胜雪”，每饼重约一钱五，其造价有人说是“三十千”，有人说是四万。”
“判定斗茶胜负的标准是，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。也就是说，一看茶色，二看水痕。二家相斗，常常不止一次，比如斗三次有两次先见水痕者即为负，以是“较胜负之说曰：相去一水，两水。”斗茶还包含品茶汤，是以，只要色、香、味三者俱佳者，才气获得最后的胜利。”
两小我哈哈大笑，一边喝酒一边打算下一步，筹议如何操纵各种渠道，晋升品牌代价和影响力。
老唐感慨道：“宋朝最初级的饮茶艺术是“斗茶”，斗茶集合表现了宋品德茶的所有技艺。斗茶又称茗战，是以比赛的形状批评茶质好坏的一种民风。对用料、器具及烹试体例都有严格的要求，以茶面汤花的光彩和均匀程度、盏的内沿与汤花相接处有没有水的陈迹来衡量斗茶的结果。”
“成了！”安田兴冲冲道：“不愧是天缘君，就连安田家属也很正视，不但同意深度合作，还让我全面卖力统统事件！”
吴天缘笑道：“早就说过没题目，这对安田家属百利无一害，今后还要存候田君多多关照喽！”