茶最后的味道,都取决于此。
因为,好处太重!
少年的眉头不觉一扬,悄悄的哦了一声,等候着苏月持续说下去。
庄子四周有百亩茶园,庄子里也有一个小茶厂。
苏月倒是昂首笑道:“不晓得,我那娘舅舅妈现在如何了?”
而复焙,则是最首要的一关。
三天后,少年回到庄子上时,苏月已经初焙出了一批茶,正在做复焙。
她可真没想到那少年直接带着她到了和龙溪村隔了三十多里地,四周亦都是被茶山环绕的一个庄子。
火的温度,焙的时候,翻转的机会,都非常首要。
上上辈子她焙过茶(年年都做),但是到底多年没做(上辈子),火候的感受还没有完整规复,她只能这么盯着。
少年却不再说,只是饶有兴趣的低头看着她。
看着小女人吓了一跳,然后瞪着一对圆溜溜尽是血丝,就好似兔子眼睛普通的眼,少年不觉勾唇一笑。
当时她这么跟那少年说的时候,内心想的是那少年弄到个一些茶青便好,只要让她做出龙团,让少年尝到长处,前面的事便好做了。
苏月一怔,猛的转头。
在母亲还活着的时候,一到春季茶季,便会给她向黉舍告假,带着她去建安,去武夷山,去那些还保存着自古传播下来的手工茶艺的处所,一住便是两三个礼拜。
直到一只骨节苗条,白荧胜玉的手超出她的肩头,学着她的手势翻弄着竹篾子上的茶叶,她才惊觉身后有一小我。
那少年在中间看了一会后,让两个侍从盯着下人给苏月打动手,本身便分开了。
两相对比,便晓得了,龙团实在就是后代乌龙茶的前身,味道比乌龙茶清。
底子没有重视到少年站在了她身后。
其在初春第一簇的茶芽,由处女以唇采摘,以胸初焙,再以秘法揉青火焙,所得的龙溪龙团,则是贡茶中的绝品。
“是嘛?”苏月亦轻笑了一声,道:“可,只要我能做,便是漂洋过海也仍然不会腐臭和变味的茶,便是到了万里以外,也不会有华侈和耗损,还能够卖出高价的茶。”
第5章龙团
每年的产量就那么一点,从采摘开端到最后制成,都由官府之人监督,制好以后,便直接送往都城。
建安自从出了贡茶,被天子封以北苑之名,其出品的茶名冠天下,为天下名流所好,并得了建溪官茶天下绝之名。
上辈子穿越到这边后,她得了天子的爱好,天子也赐过龙团给她,以是,她是尝过龙团味道的。
“哦?”少年悠落拓闲的应了一声。
以是,在新月儿的影象里,那些制茶的过程,一幅幅的画面都保存得很好。
长吸了一口气,苏月转转头,持续去翻竹篾子上的茶叶,翻动了几下后,带了颤抖的手逐步停歇下来。
只是因为刚转手不久,那茶厂完整处于停顿状况。
建安周遭百里都是一座座的茶山,但只要龙溪这里的几座山头出产一种带有天然松香的茶树。
再加上那些画面的对比,便也晓得,这茶的诀窍,便在揉青和火焙之上。
但是,她母亲却只好建安茶。
不敢放松一会,苏月坐在小板凳上,聚精会神的盯着炉火,时不时的伸手去摸一下茶温。
“这个我晓得,那些茶,随便一个茶工都能做。”少年青笑了一声。
新月儿不晓得那些画面意味着甚么。
苏月眼中闪过一道恨色,咬着唇看着少年。
手指捏着那茶叶搓了搓,淡淡的道:“龙溪村的人,只从灰烬里捡敛出你母亲的骨骸。”
他们到的时候,庄子里的茶农将刚采下来的茶青直接倒在地上,却没有人做后续措置。
在那眼中,拿起了一把茶叶放在鼻下嗅了嗅,点头道:“闻着倒是有那么一些类似,只不晓得泡出来如何?”