二人正说着，却见老罗头端了一个黄瓷盆出去放在桌上，盆里是半盆热水，内里烫着两个老式的白瓷酒壶。
赵易见郑秀倒完了酒，便举杯说道：“罗师父，真的不美意义，这么晚了还费事您老，这酒也是您老的，他日我给您老弄两瓶好酒。”老罗头忙笑道：“感谢你这个大县长了，但你的酒我可不要，不是不敢要，是不敢喝啊。”老罗头说完，赵易和郑秀都对望了一眼，没明白是甚么意义，也只得说：“罗师父，您真是太客气，我们先干了这杯。”老罗头也没再说甚么，一扬头干了这个四钱小盅，还弄出点嗞啦的声音，赵易和郑秀心想你这破酒有甚么好品的？赵易平时都是用杯喝酒，最小的也都二两多，四钱的酒到嘴里还没口水多呢，一张嘴就没了。
郑秀又起家给老罗头倒酒，老罗头却不再让郑秀倒，本身拿过酒壶斟酒，赵易也只得拿过另一个酒壶给本身倒。老罗头又跟郑秀说：“女人，你也来一盅吧？”郑秀却不过情面，只得点头，未等答言，老罗头就给郑秀倒了一盅，郑秀仓猝双手端杯。
赵易仓猝起家让座，老罗头却难堪地笑笑，在桌子上放了三个四钱的蓝花瓷酒盅，站在桌边说道：“赵县长，我这酒是浅显的散装白酒，是我的一个老伙记从乡间拿来的，倒是纯粮酿造的，不伤身材。”赵易忙说：“罗师父，我就情愿喝粮食酿造的高度酒，喝完不上头。”老罗头听完内心欢畅，郑秀也起家让坐，老罗头才坐在赵易的劈面，三人坐定，郑秀的眸子子都要掉锅里了，对二人说道：“罗师父，你们两个渐渐喝吧，我可有点等不及了。”老罗头也忙说：“二位带领，你们先吃吧，我都已经吃过了。”然后将血肠往酸菜锅里下了小半盘，沙锅热气一熏，肠油香气四溢，郑秀便动筷子去夹锅里的白肉。
郑秀嘴巴子嚼了半天，见老罗头只是看着她和赵易浅笑却不动筷子，便仓猝请老罗头也吃，老罗头也拿起了筷子只在配菜盘子里夹了一片没汆过的肥肠沾着蒜泥吃了。见酒已经热得差未几了，便要给赵易倒酒，倒是郑秀抢过酒壶先给老罗头倒，老罗头也笑着没动。
赵易馋虫已出，口水直流，也客气了一句，抄起了筷子直往肠肚上用力，几口下去，确切感到与平时吃的不一样，没有了猪肉的腥臭气，只感觉油嫩适口，舌鼻生香。