作为一枚合格的吃货，夏小桥上辈子除了刷各种美食文以外，一些专门先容美食的记载片之类的也是他的最爱，是以，对于渔船和拖网这些捕捞东西的利用，也有个大抵的印象，命人放好拖网后，临时渔船缓缓在赤水河上行驶出去。
夏季的赤水河上浮着一层淡淡的雾气，仿佛在冰天雪地里揭开了一个热水瓶盖子普通，两岸的空位被白雪覆盖，不时可见拿着夹子出来套兔子的流民。固然有夏小桥命人分发的布施粮，这些俭省惯了的老百姓也风俗于尽能够多地将贵重的粮食储存起来以备不时之需，平常家里吃的，仍然是黑面熬成的面糊糊，内里加点干菜或者麸皮之类的，这些人出来套兔子，大抵是筹办过年的时候给家里添一道肉菜罢？
传闻城主大人呼唤，这几个渔民仿佛要被天子陛下召见普通，恨不得立即跑归去沐浴换衣服，幸亏四周的住民传闻他们被城主大人召见, 个个都与有荣焉，有那住得近的, 纷繁拿削发里备用的衣服给他们换上, 洗洁净了手上的鱼鳞之类的脏东西，这才满面红光地跟在城主府的侍卫身后走了。前面还不竭传来各种恋慕妒忌恨的喧闹声，青城老百姓百分之九十以上都是他们城主大人的脑残粉, 现在看到竟然有人名誉地获得了近间隔打仗偶像的机遇，的确恋慕的眸子子都红了。
“筹办了三十只木桶，都预备齐备了。”
是以，他决定大范围捕捞一批大鱼，一部分拿去作坊里，做成鱼丸，留着过年的时候给虎帐里改良炊事；一部分做成咸鱼干，过年前作为福利分发给贫苦百姓，这些鱼干不需求甚么烹调技能，只需求开水泡发，切成段，在饭锅上蒸熟便可。因为腌制的时候已经放了盐和辣椒末、姜末、酱料之类的调味料，乃至连调味都不需求，铺在黄米上蒸熟了拌饭吃也非常好吃。
“那几种大鱼里，青鱼是最好吃的，鱼刺大且少，鱼肉鲜嫩适口，只是这青鱼力大无穷，普通的渔民没有趁手的鱼叉很难抓住，即便抓来也是死的，那死鱼卖不出去，都是自家留着吃的。”
“命人带他们去前面的工坊，让厨房给他们端些早餐畴昔，该做甚么，黄总管那边都晓得的，你去跟他说一声，就说遵循我明天说的，先拿最底下那一张图纸出来做个样品，做好了命人拿过来。”
“那赤水河里，最常见的莫过于青鱼、草鱼、白鱼、鲤鱼、鳙鱼这些大鱼，其他的诸如鲫鱼、汪刺等体型小鱼刺多的鱼，大伙儿都不吃的，捞上来也是丢给家里的猫吃。”
不晓得赤水河里都有些甚么鱼, 夏小桥便命人去菜市场, 将几个经常在赤水河捕鱼拿来发卖的渔民唤到府里。
一时候，世人乘着马车到了河边，黄狗儿早命人骑马赶在他们前面，命人筹办好了一艘临时用战船改成的渔船，船舷上的兵器设备全数拆了下来，预备等一下安设拖网。
听到夏小桥只是想晓得赤水河中究竟有哪几种能够食用的鱼类，几个专业渔民也不再忐忑了, 纷繁将本身晓得的事情和盘托出。
提及来，冬捕这个风俗, 几近是夏小桥他们阿谁时空好多处所都有的, 最着名的莫过于场面弘大壮观的查干湖冬捕了, 在夏小桥他们阿谁都会, 很多农户人家也喜幸亏村里的水池放养一些鱼苗，这些鱼苗平时是不准捕捞的，只要比及冬至或者快过年的时候, 全村人才个人捕捞，捕捞上来的鱼虾每家分一点, 过年的时候就不需求别的费钱买鱼做咸鱼干了。
这几个渔民都是做惯了这些活计的，再加上夏小桥给的图纸上面标注的都很清楚，请识字的书童帮手念一念，很快就明白这个拖网该如何做了，世人平常疏忽的时候也在家编织一些小的网兜出去卖钱，这会儿合作合作，不到一个时候就织好了一张小型拖网。