这菜馆，林采微也只是跟父亲来过两三次，张天牛更是从没有来过，两人都猎奇地东张西望打量起来，反而是也向来没有来过这里的雷晓飞倒像是个熟客。当然，雷晓飞在宿世不知去过多少茶馆、饭店和宾馆，并且每家都比这所谓的墟里第一菜馆初级不知多少倍，这掉队一大截的场合，雷晓飞哪放在眼里。
雷晓飞被老板的发问从深思中拉醒，忙说：“没题目。没题目。来，大叔，干杯。”
雷晓飞从醒来时，桌上的菜已吃得差未几，主如果张天牛这个半大小子埋头苦干的成果。雷晓飞不紧不慢地和老板喝酒、吃花生米，边喝边吃边聊，从中体味一些他需求的质料。如为甚么没有宿世常见的猪头皮、猪杂、牛杂？有没有即点即做的菜供应？食店的调味料有哪些等等。
“淡？这酒已算浓了，我走南闯北几十年，才不过只喝过两三次比这酒浓的酒。”老板仓猝证明本身的酒不错，同时，他对雷晓飞竖起大拇指说：“客长你海量，当然感觉酒淡。”
菜馆取了个不错的名字，叫“仙客来”“仙客来”与雷晓飞刚才去的几家食店比，足能够用豪华来描述。菜馆是墟里少见的全青砖布局，建有两层高，一块颇大的招牌竖挂在菜馆大门口的墙壁上，让人离远就能瞥见。
老板看到雷晓飞啜了口酒后就沉默不语，又严峻起来，谨慎翼翼地问：“客长，酒没有题目吧？”
说完，雷晓飞一口把面前那一两多的酒干了，然后再给本身和老板续上酒，才问道：“老板，你们这里的酒都是这么淡的吗？”
雷晓飞从咀嚼中回过神来时，瞥见同桌的人正望着他，分歧的是林采微他们用奇特的眼神，而老板用严峻的眼神。雷晓飞忙给老板和本身倒了杯洒，对老板说：“大叔，来，喝酒。”
几人等了不久，茶上来了，雷晓飞他们就边喝茶边赏识起窗外的街景来。
从两家面馆出来后，雷晓飞又让林采微带他去墟里最好的小食店。雷晓飞早有筹算，他明天来墟的目标，除了考查面馆行业的生不测，还要调研商圈中与食有联络的食店、菜馆。